Вафли (рецепт для электро вафельницы) Опции

[tan`chik74]

Мука 7 стол. Ложек c горкой
Яйцо 5 штук
Сахарный песок 3/4 стакана
Маргарин (я беру "Пышка") 200гр.
Растопленный и остуженный маргарин хорошо перемешать с сахаром , яйцами и мукой и взбить до получения густой массы. И выпекать вафельки. Скручивать горячими. Начинка - на Ваш вкус, я делала с вареной сгущенкой.

[Патрикеевна]

Зимовея, какая вкуснотища !

[Зимовея]

Зимовея, какая вкуснотища !

Спасибо большое! Купила на распродаже вафельницу для толстых вафель. Отличная штука. У меня три в одном - вафли, гриль и бутерброды. Я ещё приспособилась пирожки в ней печь! Супер! Начиталась рецептов. А там народ и тонкие вафли хвалит! Да и сама помню, с подругой ещё в советской вафельнице делали вкусняшные трубочки. Ну, и купила самую простую вафельницу для тонких вафель. Вот, теперь извращаюсь по-всякому. ))))))))))))))) Пробую разные рецепты. Всё вкусно! )))))))))) А классические вафли - это классические вафли!
Кстати, делала очень вкусный торт.
Тонкие вафли по любимому рецепту нужно просто остудить (не скручивать, а просто листами). Смешиваю банку домашнего йогурта (200 мл) с пачкой растопленного масла и сахарозаменителем (можно, разумеется с сахаром). Всё венчиком взбить до однородности. На полчасика в холодильник. Смазать коржики. Посыпать миндальными лепестками (или чем хотите, любыми орехами). А можно и вареньем пару коржиков смазать. Фруктами украсить. Всё от фантазии и вкуса зависит.
Но даже в самом простом варианте тортик безумно вкусный и нежный!
Если сразу есть, будет хрустящим. А если в холодильник на часок отправить, будет мягкий и разрежется идеально.