Хлеб на манной каше, Утилизация манной каши Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[vic1570]

Ну вроде не было такой темки, я честно искала. У кого есть дети, знают как часто приходится выбрасывать кашу. Вот и у меня такая ситуация была, сварила манную кашу, а малый - не в какую. Вот и начала думать - куда же ее, а хлеб в тот момент дома только черствый, так и получилось. Передрала отсюда http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/8248.html Но исходя из своих возможностей и желаний.
170 г - густой молочной манной каши
150 г - тепло8о молока
25 г - растопленного сливочного масла пополам с растительным ( брала только растительное)
1 -- яйцо ( чуть меньше половины белка оставить для смазки хлеба)(не смазывала, пекла в хлебопечке)
1 ст.л. - сахара (не ложила, каша была сладкая)
1 ч.л. - соли
350-380 г - муки ( зависит от густоты каши)
1,5 ч.л. - дрожжей (12гр прессованных)

извините, но это все что осталось, хотя бы структуру хотела показать

[Таша natal-ia]

Да, я тоже считаю, что хлебопечение - хороший способ утилизации каши, причем любой!
Если каши остается больше - фасую ее по 100-150 г и в морозилку!
У меня в основном гречневая и рисовая каши.
Хлеб получается очень вкусным и каша (зернышки) там совершенно не видна!

Согласна все 100% с Вами. Я также замораживаю гречневую кашу, рис, а из остатков овсяной каши и добавлением овсяной муки, пеку овсяный хлеб.