Отличный пшенично-ржаной-цельнозерновой хлеб. Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[АленаИ]

Здравстауйте!Впервые пытаюсь поделиться своим рецептом очень вкусного и душистого пшенично-ржаного-цельнозернового хлеба.Только,кажется,фотографию не получилось вставить,как ни старалась.
Рецепт получила путем проб и ошибок и использую его теперь постоянно.
Вот он-
Вода- 350 мл
Сухое молоко- 2 столовые ложки
Сахар- 1,5 столовые ложки
Соль- 1.5 чайной ложки
Растит.масло- 1 столовая ложка
Пшеничная мука - 300гр
Ржаная мука -140 гр
Цельнозерновая мука- 45 гр
Зерна подсолничника,льна,кунжута- 2 ст. ложки
Тмин- по желанию (у меня 1 ч.ложка)
Дрожжи- 1.5 чайн.ложки
Цвет корочки средний,вес- 750 гр. Программа- "Основнвя".У меня хлебопечка Кенвуд.
Хлеб получается красивый,пористый и очень вкусный.
Попробуйте!

[АленаИ]

Спасибо Вам за помощь с фотографией!Как-бы мне научиться это делать...
Я посмотрела Ваши ответы и комментарии в разделе "помощь новичкам" и все про загрузку фотографий поняла..))Спасибо!

Сообщение отредактировал АленаИ - 27.10.2015, 21:30