никак не поднимается тесто ((((( помогите! Опции

[Nency]

Добрый день всем формумчаням!
Купила вчера свою первую хлебопечь- кенвуд вм 450. Решила сделать на утро свежий хлебушек. Ингридиенты положида строго по порядку как в рецепте и отмерила все четко по весам. Пользовалась программой 3. Ничего не получилось..хлеб не поднялся..такой булкой можно и убить кого-нибудь..
Сегодня решила сделать простой рецепт на программе 1, с обычной мукой. И опять тот же результат (((((((((((((((((( хлеб не поднимается ни на миллиметр..проверила все-дрожжи купила свежайшие, Саф-Левюр (всегда ими пользуюсь, никогда не подводили до этого), ингредиенты строго по весам отмеряла и положила по очереди, как в рецепте. Дрожжи не соприкасались ни с чем, кроме муки... вообще не представляю, в чем проблема..
помогите, пожалуйста! Так хочется печь свой хлеб, я так долго хотела купить хлебопечь, изучала все отзывы, все модели..но пока одно сплошное расстройство... (((((((

[Свекруха Наталия]

Первое: пожалуйста, процитируйте сам рецепт - может, там опечатка? Второе - попргобуйте вот что: пусть ХП замесит тесто, а потом достаньте ведерко и поставьте в теплом месте на расстойку, например, на батарею. Мысль такая: если при хорошем рецепте тесто медленно поднимается, может, дефект ХП: ведь она должна во время расстойки чуть-чуть прогревать, чтобы было тепло. Если не греет - значит, в ней причина. Я, правда, довольно часто замешиваю тесто в ХП, а потом выкладываю в ведерко для мульти - и на батарею. Это если я хочу испечь хлеб побольше, а печка на такое количество теста не рассчитана. Но уж если вы хотите именно в ХП печь, то надо с ней разобраться. А лишние дрожжи не спасут, только кислая отрыжка будет.