Армянский тонкий лаваш Опции

[daria]

Ну вот ,после долгих мытарств найти готовый армянский лаваш,я решила изготовить его в домашних условиях!Пробороздив просторы интернета,нашла рецепт.
Нам потребуется:
1.Мука -2 стакана /250гр/
2.Молоко -1 стакан /250гр/ у меня после опытов по производству сыра,много сыворотки,ее и использовала
3.Масло раст. - 1 столовая ложка
4.Соль по вкусу. Я делала без соли,потому как начинка для лаваша -соленая.

Начинаем готовить.Просеять муку ,влить горячую жидкость и добавить соль и масло.Замесить тесто.У меня получилось жидковатое,я на глаз добавляла муки.Дать постоять тесту 30 минут.Раскатать тесто тоненько и подсушить на горячей сковороде ,без масла.Первый лаваш я пересушила,свернуть его нельзя.Следующие я трогала рукой ,снимала когда появлялись коричневые пятнышки ,но лепешка была мягкая -гибкая.Результат меня обрадовал!!!Наелись с большим удовольствием домашнего лавашика!

[gdgaluna1962]

Очень люблю блюда из лаваша, а особенно когда он профессионально приготовлен, тогда он просто тает во рту. Таким аппетитными незабываемым лавашом, я смогла насладиться пару лет назад, когда ездила отдыхать, я никогда не забуду этот замечательный вкус. И только спустя сколько лет, смогла найти его рецепт на этом сайте http:// webspoon.ru/receipt/tonkijj-armyanskijj-lavash-na-skovorode. Здесь самые вкусные и аппетитные рецепты на любой вкус. Пользуюсь их рецептами уже много времени, на день рождение, крещение и даже когда c друзьями собираемся просто посидеть. Всегда остаюсь довольна, а гости не могут вдоволь насладиться моими замечательными блюдами и всегда спрашивают рецепты.