Постные "колбаски" из халвы. Опции

[Печка]

Ингридиенты:

1.Халва подсолнечная - 250г.
2.Хлорид натрия молотый (соль) - 3/4 чайной ложки (без верха).
3.Чеснок ("вторая кильбаса") - 3 зубчика (если со своего огорода), 4 зубчика (если с огорода китайского,т.к. он заметно "слабее").

Приготовление:

Халву кладём в глубокую тарелку(небольшой тазик) .Мнём её руками до порошкообразного состояния. Затем добавляем соль и НАТЁРТЫЙ на мелкой тёрке чеснок.
Честокодавкой лучше не пользоваться, т.к. при использовании тёрки будет более волокнистая структура.
Всё тщательно перемешиваем. Затем, берём столько смеси,сколько влазит в кулак и сильно сжимаем.Полученный комок перекладываем в другую руки и опять сжимем.
Так, перекладивая из руки в руку, "месим" колобок до тех пор, пока халва не "даст сок" , т.е. не появиться маслянистый блеск.
Из полученного колобка формуем, либо колбаски-сосиски, либо можно сделать небольшие "тефтельки" типа конфет "Дунькина радость" (в этом случае можно
облалять колобочки в какао-порошке).

Такой десерт хорошо сочетается с чёрным чаем(БЕЗ сахара) или с какао свареным на воде(без молока или сливок).
P.S. В таком виде чеснок, кроме всего прочего, охотно поедается мелкой ребетнёй, что особо немаловажно в зимне-весенний период.
P.P.S. Рецепт оригинальный (аФтарскЫй ); аналогов в нете - нЭт.Спечиально для Хлебопечка

Прияного аппетита!

[Патрикеевна]

Вот это да! Халва с чесноком - такое необычное сочетание!
Печка, спасибо за необычный рецепт !