Обалденный хек, Как приготовить хек в мультиварке Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[razumnitsa]

1.Рыбу режем на кусочки, посыпаем солью, перцем и кориандром.
Перемешиваем, чтобы все кусочки пропитались одинаково.

2.Пока хек впитывает специи и соль, режем лук и лимон кубиками.

3.Выкладываем рыбу в мультиварку, высыпаем нарезанные лук, лимон и заливаем майонезом.
Перемешиваем все и закрываем крышкой.
Выставляем режим «Выпечка» на 30 минут.
4.В течение этого времени, рыбу можно перевернуть, чтобы не подгорела.

Можно выбрать и программу «Тушение», тогда рыба будет менее поджаренная, больше тушеная.
В таком случае, время нужно продлить, как минимум, до 50-ти минут.



В моей семье рыбу любят с картошкой или рисом.
У меня Редмонд 250, и мне нравится, что я могу регулировать время приготовления по степени готовности блюда.

Приятного вам всем аппетита.

[Nata86]

в распоряжении только скумбрия.... подойдет она для такого рецепта, кто-нибудь пробовал? кориандр к такой рыбе подходит хорошо

[Nika_G]

Скумбрия более жирная рыба и ей такая "шуба" сверху не обязательна.