Печень с луком в томатном соусе - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Блюда из мяса, птицы и субпродуктов > Блюда из субпродуктов (почек, печени, вымени, языка и др.)

Печень с луком в томатном соусе

Опции

Патрикеевна

16.2.2017, 22:25

Сообщение #1

Администратор

Группа: Администраторы
Сообщений: 8360
Регистрация: 21.11.2008
Пользователь №: 1
Спасибо сказали: 11401 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501

Печень с луком в томатном соусе

Печень с большим количеством вкусного соуса.

печень-700 гр
лук крупный-4 штуки
чеснок-2 зубка
томатная паста-4 ст.л
лавровый лист-1 шт
соль
масло растительное
мука (3 стол. ложки)

Печень нарезать тонкими ломтиками, обавлять в муке и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны на растительном масле.
Отдельно обжарить лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. Затем в лук добавить муку, перемешать, добавить томатную пасту и немного воды, чтобы получился густой соус. В соус поместить печень, добавить чеснок, соль, специи по вкусу и протушить до готовности (15-20минут), перемешивая.

Спасибо сказали:

kesha200, Lusiena, tatulja, Эля,

поделись с друзьями

Ответов

Lussska Просмотр профиля	12.12.2017, 19:34 Сообщение #2
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 21 Регистрация: 12.12.2017 Пользователь №: 19904 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic	Вроде, только недавно поела, но как увидела фото, так слюнки потекли! Обожаю печень, но по такому рецепту ещё никогда не делала. Спасибочки!