Овсяное печенье без муки Опции

[Nika_G]

Овсяное печенье любимо многими, но не всем можно белую муку. Это печенье прекрасно получается без муки! Рецепт такой:
170 г овсяных хлопьев
80 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 пак. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:
Хлопья перемолоть в муку. Добавить разрыхлитель, перемешать. Мягкое масло перемешать с сахаром и яйцом. В масляную смесь добавить овсяную, хорошо перемешать и отправить в холодильник минут на 30. Противень застелить пергаментом. Духовку включить, температура 180 градусов. Из теста скатать шарики величиной с грецкий орех и выложить их на пергамент.

Выпекать минут 20-25.

Всё готово! Печенье легкое, хрустящее! Попробуйте!

[Эля]

Никуша, испекла сегодня печенюшки по твоему рецепту.
Правда добавила 2 ст.л. молотго арахиса и 2 ст.л. изюма, наверное поэтому они у меня остались круглыми шариками Но, как вкусно!!!!
Утащила рецепт в свой сундук!