КАБАЧКИ в ZUKO. - "Моя хлебопечка"

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

"Моя хлебопечка" - форум > Рецепты > Другие кулинарные рецепты > Кладовая лета - заготовки и консервация, соленья, маринады, варенья, джемы > Солим, квасим, маринуем (огурцы, помидоры, кабачки и т.д.)

КАБАЧКИ в ZUKO.

Опции

aleks

5.10.2009, 20:40

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Хлебопеки
Сообщений: 666
Регистрация: 9.5.2009
Из: Воронеж
Пользователь №: 585
Спасибо сказали: 1202 раз(а)

Модель хлебопечки: эленберг BM-3100

Zuko-растворимый напиток с фруктовым вкусом (ананасовый). Полное ощущение,что ешь консервированные кусочки ананаса.
Кабачки очистить от кожуры, семечек, порезать на кусочки, уложить в банки по плечики и залить смесью. Стерилизовать банки 15-20 минут. Закатать, накрыть и дать остыть.

СМЕСЬ.
В 1,5 литра холодной кипячённой воды растворить 4 пакетика порошка ( 1 пакетик-30 гр.), добавить 5-7 ст.л. сахара и
1/2 ч.л. лимонки, хорошо размешать, залить банки и стерилизовать. На эту порцию ушло 4 средних кабачка и получилось
4 банки по 0,5 и одна 1 литровая.

Спасибо сказали:

Lavinika, Paprika, Николаевна,

поделись с друзьями

Ответов

Lavinika Просмотр профиля	5.10.2009, 21:21 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 261 Регистрация: 17.5.2009 Из: Латвия Пользователь №: 611 Спасибо сказали: 1016 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 baguette	Если я не ошибаюсь то получаются компот "Ананасовые кабачки" только раньше такой компот делали с алычой и кабачками.Рецепт очень интересный. Спасибо сказали: aleks,

aleks Просмотр профиля	5.10.2009, 21:44 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100	Цитата(Lavinika @ 5.10.2009, 22:21) Если я не ошибаюсь то получаются компот "Ананасовые кабачки" только раньше такой компот делали с алычой и кабачками.Рецепт очень интересный. Это заготовка на зиму. Когда меня угостили, я даже не поняла, что это кабачки. Эти кусочки пропитываются ананасовым напитком и кажется ешь кусочки ананаса консервированного. Мне понравилось. Кабачков много, жидкости мало в банке - можно подать на десерт кабачки-ананасы и запить соком. Вот так. Кстати, ЛАРИСА, этот напиток выпускают у вас в Латвии. Произведено: ООО-"Проэкспо" г. РИГА. Спасибо сказали: Paprika,