Итальянский кулич Паннетонни Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Няма]

победа, спасибо большое за рецепт. Такой красивый получился!

Кстати, по поводу "все парадное на ушах стоит от запаха" меня теперь, как соседи встречают, сразу про запахи исходящие из моей квартиры говорят Наверное мы все тут такие?

[победа]

Итальянский кулич "Паннетонни" - мой любимый рецепт, кулич необыкновенно нежный и воздушный, выпекать только лишь в духовке, заливать на 1/4 формы:


500 гр муки
125 гр сахара
40 гр прессованных дрожжей
125 мл теплого молока
6 яиц (можно 10-12 желтков)
200 гр масла или маргарина
1/2 ч л соли
далее берем
50 гр лимонных цукатов
75 гр засахарен.вишен
125 гр изюма - все это смешать с 1 ст л муки
Духовка при 200 С
Выпекать 45-60 минут, чтобы верх на горел,накрыть бумагой.

[Lfm2]

Засыпаете все по рецепту в ведерко, запускаете программу "Сладкий хлеб" ( у меня №7 - ускоренная 2,20)
Пока печка месит и пыхтит делаете следующее:




Дальше в фотике села батарейка, а итальяшка ждать не мог...
Расскажу словами.
Сразу после первой обминки вынимаете тесто из ведерка, вынимаете лопатку.
Аккуратно перекладываете тесто в Вашу форму из фольги и бумаги.
Прямо в ведерко ставите форму с тестом.
Все. Дольше печка все делает сама
После завершения процесса вынимаем форму (прямо за свободные края бумаги) с вкуснятиной из ведерка и снимаем фольгу.
А теперь самое сложное - Подожать пока остынет

[Brid@]

Засыпаете все по рецепту в ведерко, запускаете программу "Сладкий хлеб" ( у меня №7 - ускоренная 2,20)
Пока печка месит и пыхтит делаете следующее:

..
..

Дальше в фотике села батарейка, а итальяшка ждать не мог...
Расскажу словами.
Сразу после первой обминки вынимаете тесто из ведерка, вынимаете лопатку.
Аккуратно перекладываете тесто в Вашу форму из фольги и бумаги.
Прямо в ведерко ставите форму с тестом.
Все. Дольше печка все делает сама
После завершения процесса вынимаем форму (прямо за свободные края бумаги) с вкуснятиной из ведерка и снимаем фольгу.
А теперь самое сложное - Подожать пока остынет

Здравствуйте!
А Вы не могли бы повторить фото, а то почему-то не открываются, а мне очень интересно посмотреть на Ваше изобретение, которое все форумчане активно хвалят....