Обалденный хек, Как приготовить хек в мультиварке Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[razumnitsa]

1.Рыбу режем на кусочки, посыпаем солью, перцем и кориандром.
Перемешиваем, чтобы все кусочки пропитались одинаково.

2.Пока хек впитывает специи и соль, режем лук и лимон кубиками.

3.Выкладываем рыбу в мультиварку, высыпаем нарезанные лук, лимон и заливаем майонезом.
Перемешиваем все и закрываем крышкой.
Выставляем режим «Выпечка» на 30 минут.
4.В течение этого времени, рыбу можно перевернуть, чтобы не подгорела.

Можно выбрать и программу «Тушение», тогда рыба будет менее поджаренная, больше тушеная.
В таком случае, время нужно продлить, как минимум, до 50-ти минут.



В моей семье рыбу любят с картошкой или рисом.
У меня Редмонд 250, и мне нравится, что я могу регулировать время приготовления по степени готовности блюда.

Приятного вам всем аппетита.

[Nika_G]

Сегодня готовила хек в мульте. Делала так: рыбу подготовить, почистить, порезать, посолить, посыпать специями для рыбы.

В мульте обжарить лук до прозрачного состояния.

Сделать соус. Для этого взять сметану, добавить пару ложек майонеза (у меня домашний), немного посолить и добавить щепотку молотого имбиря.

В соус добавить обжаренный лук, перемешать. Кусочки рыбы обвалять в муке и выложить в мультиварку (после обжаривания лука мыть кастрюльку не надо).

На рыбу выложить соус.

И сверху немного тертого сыра.

Закрыть крышку и включить программу "Выпечка". Через 30 минут рыба готова.


Получается вкусно!

[nattela.v]

У нас сегодня " Рыбка" от Niki_G.
Спасибо еще раз за вкусненький и легкий рецептик!