Печеночные блинчики - рулетики Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Mar | Tini]

Эти блинчики - рулетики заняли у нас прочное место на праздничном столе.
Тесто:
700-800 гр. куриной печени
4 яйца
1 стакан молока
4 ст. л. муки
3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Начинка :
Морковь натереть и обжарить до мягкости
2-3 плавленых сырка
чеснок, майонез

Всё измельчить блендером, в конце влить масло. Жарим из этого теста печеночные блинчики. Затем смазываем начинкой, сворачиваем рулетом. При подаче я разрезаю на 2-3-4 части

Уменьшено до 64% 720 x 960 (182.33 килобайт)

[Уральская Белка]

Юля, спасибо за рецепт. В выходные надо попробовать.
Юля, а ты сковородку маслом смазываешь, когда эти блинчики выпекаешь, или достаточно того масла, которое добавляешь в тесто?

[nattela.v]

Юля, принимай отчетик! Очень-очень вкусные рулетики получились!
Замечательный рецептик, непременно буду готовить, СПАСИБО!

Юля, а ты сковородку маслом смазываешь, когда эти блинчики выпекаешь, или достаточно того масла, которое добавляешь в тесто?

Людмила, я смазывала маслом сковородку только на 1 -й блин.