Печенье с шоколадом Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Nika_G]

Простое вкусное печенье. Ничего не надо взбивать, всё очень быстро смешивается и быстро печётся.

Понадобится:

сливочное масло — 160 г
яйца — 2 шт.
сахар — 150 г
соль — 0,5 ч.л.
ваниль — по вкусу
мука — 250-260 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
шоколад — по вкусу

Растопленное масло соединить с сахаром, ванилью и солью. Добавить яйца, перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем. В последнюю очередь добавить шоколад. Шоколад может быть любой, измельчите его любым способом.

Готовое тесто я кладу в кондитерский мешок, но это не обязательно. Можно выкладывать печенье чайной ложкой. Противень застелить пергаментом и выложить из теста маленькие "блинчики" на расстоянии друг от друга, учитывая, что печенье увеличится во время выпечки примерно вдвое.

Выпекается печенье при температуре 180 градусов минут 10-15. Из этой порции у меня получается 30 штук печенек.

Приятного чаепития!

[Nika_G]

Наташа, отлично получилось! Твоё печенье похоже на пряники.