IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> кекс простой, на майонезе
tatulja
сообщение 13.6.2009, 12:22
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254


Ну что ж Паприка, своей клубничной темкой воздвигла и меня на подвиги. Предлагаю вам простенький кексик. Требуется
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан майонеза
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 г)
1 стакан изюма
Стакан = 250 мл
Изюм залить кипятком минут на 10, затем воду слить, изюм обсушить полотенцем.(Перед закладкой в тесто посыпать мукой).
Смешиваем яйца+сахар+ванильный сахар, добавляем майонез, затем просеянную муку с разрыхлителем. Выпекала в ведре ХП 1 час 10 мин.

Угощайтесь на здоровье! rolleyes.gif


Спасибо сказали:
Paprika, zvezda, Ольга В, Патрикеевна, Тата.И,
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Сашуля
сообщение 12.10.2009, 14:09
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 12:22) *
Ну что ж Паприка, своей клубничной темкой воздвигла и меня на подвиги. Предлагаю вам простенький кексик. Требуется
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан майонеза
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 г)
1 стакан изюма
Стакан = 250 мл
Изюм залить кипятком минут на 10, затем воду слить, изюм обсушить полотенцем.(Перед закладкой в тесто посыпать мукой).
Смешиваем яйца+сахар+ванильный сахар, добавляем майонез, затем просеянную муку с разрыхлителем. Выпекала в ведре ХП 1 час 10 мин.
<noindex></noindex><noindex></noindex>
Угощайтесь на здоровье! rolleyes.gif

Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь
КЕКС ЛЮБИМЫЙ
все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную)
3 яйца
2 стакана = 380гр сахара
200 гр подсолнечного масла
200 гр кефира пожирнее
ванилин
1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония
3 стакана = 370 гр муки
изюм около 100гр
Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг
 кушайте на здоровье
Извените, не знаю как вложить фото


Спасибо сказали:
Paprika, tatulja, Николаевна,
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- tatulja   кекс простой   13.6.2009, 12:22
- - zvezda   Молодчинка!!Что-то мы все дружненько,не сг...   13.6.2009, 12:26
- - tatulja   В коллективе так, стоит начать одному и пошло - по...   13.6.2009, 12:28
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 13:28) В колл...   13.6.2009, 12:30
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 13:30) я в вос...   13.6.2009, 13:25
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 13.6.2009, 14:25) zvezda...   13.6.2009, 15:33
- - tatulja   А почему бы и нет? Кексы в принципе все одинаковые...   13.6.2009, 13:29
|- - Paprika   Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 14:29) А поче...   13.6.2009, 13:37
|- - tatulja   Цитата(Paprika @ 13.6.2009, 14:37) Я бума...   13.6.2009, 13:39
- - Сашуля   Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 12:22) Ну что...   12.10.2009, 14:09
- - Света   Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 11:22) Ну что...   12.10.2009, 14:24
|- - Сашуля   Цитата(Света @ 12.10.2009, 14:24) Рецепт,...   12.10.2009, 14:35
- - Сашуля   пытаюсь вставить фото, выдает: динамические страни...   12.10.2009, 16:04
|- - Патрикеевна   Цитата(Сашуля @ 12.10.2009, 17:04) пытаюс...   12.10.2009, 19:32
|- - Сашуля   Цитата(Патрикеевна @ 12.10.2009, 19:32) С...   12.10.2009, 23:43
- - tatulja   Сашуля, в самом низу : вопросы, предложения и поже...   12.10.2009, 16:17
- - Trina   Сделала я кексик по рецепту tatulja , но одно но я...   21.2.2010, 21:57
- - zvezda   Трина,а в чём проблема с майонезом???Может тоже из...   21.2.2010, 22:17
- - Trina   Вроде бы не меняла рецепт, только уменьшила (1 же...   22.2.2010, 0:00
|- - zvezda   Цитата(Trina @ 22.2.2010, 0:00) Вроде бы ...   22.2.2010, 10:21
- - amt   Что то какая то непонятка происходит вроде сайт по...   12.4.2010, 16:28
|- - Николаевна   Цитата(amt @ 12.4.2010, 19:28) Что то как...   12.4.2010, 16:34
|- - tatulja   Цитата(amt @ 12.4.2010, 17:28) Что то как...   12.4.2010, 18:06
|- - zvezda   Цитата(amt @ 12.4.2010, 17:28) Что то как...   12.4.2010, 18:07
- - Манечка   Вот и прошли праздники..., а майонез остался!...   22.1.2011, 22:54
- - Света   Какие аппетитные кексики, как раз сижу чайковского...   22.1.2011, 23:12
- - Манечка   Цитата(Света @ 22.1.2011, 23:12) Какие ап...   22.1.2011, 23:21

« Предыдущая тема · Кексы в хлебопечке · Следующая тема »
 

Ответить в данную темуНачать новую тему
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Режим отображения: Переключить на: Стандартный · Переключить на: Линейный · Древовидный

Подписка на тему · Сообщить другу · Версия для печати · Подписка на этот форум

RSS Текстовая версия Сейчас: 25.12.2024, 4:08
Форум Моя хлебопечка