кекс простой - "Моя хлебопечка"

кекс простой, на майонезе

Опции

tatulja

13.6.2009, 12:22

Сообщение #1

Активный участник

Группа: Модераторы
Сообщений: 5697
Регистрация: 23.11.2008
Из: Новгородская область
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 5216 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-254

Ну что ж Паприка, своей клубничной темкой воздвигла и меня на подвиги. Предлагаю вам простенький кексик. Требуется
3 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан майонеза
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 г)
1 стакан изюма
Стакан = 250 мл
Изюм залить кипятком минут на 10, затем воду слить, изюм обсушить полотенцем.(Перед закладкой в тесто посыпать мукой).
Смешиваем яйца+сахар+ванильный сахар, добавляем майонез, затем просеянную муку с разрыхлителем. Выпекала в ведре ХП 1 час 10 мин.

Угощайтесь на здоровье!

Спасибо сказали:

Paprika, zvezda, Ольга В, Патрикеевна, Тата.И,

поделись с друзьями

Ответов

Света Просмотр профиля	12.10.2009, 14:24 Сообщение #2
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55	Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 11:22) Ну что ж Паприка, своей клубничной темкой воздвигла и меня на подвиги. Предлагаю вам простенький кексик. Требуется 3 яйца 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 стакан майонеза 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 г) 1 стакан изюма Стакан = 250 мл Изюм залить кипятком минут на 10, затем воду слить, изюм обсушить полотенцем.(Перед закладкой в тесто посыпать мукой). Смешиваем яйца+сахар+ванильный сахар, добавляем майонез, затем просеянную муку с разрыхлителем. Выпекала в ведре ХП 1 час 10 мин. <noindex></noindex><noindex></noindex> Угощайтесь на здоровье! Рецепт, судя по-всему, замечательный! Пожалуйста, укажите вес кекса и название программы. Цитата(Сашуля @ 12.10.2009, 13:09) Всем привет. Уже давно Вас читаю и пробую Ваши рецепты. В восторге вся семья. Вот решила написать. Майонезный кекс был нашим любимым (я его вкус помню с детства), но недавно кума подкинула новый рецепт. Я бы сказала, что теперь у нас два любимых кекса. так как я не знаю,как выложить рецепт отдельно, разрешите его вложить здесь КЕКС ЛЮБИМЫЙ все взбивается в комбайне (это очень важно, моя мама пробывала вручную - кекс не получился, хотя, наверное, смотря как в ручную) 3 яйца 2 стакана = 380гр сахара 200 гр подсолнечного масла 200 гр кефира пожирнее ванилин 1 пакетик разрыхлителя (у меня 18гр) без амония 3 стакана = 370 гр муки изюм около 100гр Сначала взбиваю хорошо яйца с сахаром, а затем добавляю остальное в той очередности, как написала, притом после каждого ингредиента хорошо взбиваю, перед добавлением замоченного изюма скорость делаю самую маленькую. порция на форму 2,5кг кушайте на здоровье Извените, не знаю как вложить фото Пожалуйста, укажите вес кекса и название программы, и время выпечки. Спасибо!

Сашуля Просмотр профиля	12.10.2009, 14:35 Сообщение #3
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210	Цитата(Света @ 12.10.2009, 14:24) Рецепт, судя по-всему, замечательный! Пожалуйста, укажите вес кекса и название программы. Пожалуйста, укажите вес кекса и название программы, и время выпечки. Спасибо! вес около 2,5 кг, пеку в духовке 1 час при температуре 180 градусов на нижней полке в селиконовой форме. Ставим в разогретую духовку. но я думаю, что можно и ХП, на режиме кекс или пирог. просто не вижу смыла. Все ингридиенты нужно взбивать, поэтому просто в ведерко не сложишь, а тогда уже лучше выпечь в красивой форме. Да, кстати, есть у меня и маленькие силиконовые формы, о в них время выпечки около 25 мин.

Сообщений в этой теме

tatulja кекс простой 13.6.2009, 12:22

zvezda Молодчинка!!Что-то мы все дружненько,не сг... 13.6.2009, 12:26

tatulja В коллективе так, стоит начать одному и пошло - по... 13.6.2009, 12:28

zvezda Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 13:28) В колл... 13.6.2009, 12:30

Paprika Цитата(zvezda @ 13.6.2009, 13:30) я в вос... 13.6.2009, 13:25

zvezda Цитата(Paprika @ 13.6.2009, 14:25) zvezda... 13.6.2009, 15:33

tatulja А почему бы и нет? Кексы в принципе все одинаковые... 13.6.2009, 13:29

Paprika Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 14:29) А поче... 13.6.2009, 13:37

tatulja Цитата(Paprika @ 13.6.2009, 14:37) Я бума... 13.6.2009, 13:39

Сашуля Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 12:22) Ну что... 12.10.2009, 14:09

Света Цитата(tatulja @ 13.6.2009, 11:22) Ну что... 12.10.2009, 14:24

Сашуля Цитата(Света @ 12.10.2009, 14:24) Рецепт,... 12.10.2009, 14:35

Сашуля пытаюсь вставить фото, выдает: динамические страни... 12.10.2009, 16:04

Патрикеевна Цитата(Сашуля @ 12.10.2009, 17:04) пытаюс... 12.10.2009, 19:32

Сашуля Цитата(Патрикеевна @ 12.10.2009, 19:32) С... 12.10.2009, 23:43

tatulja Сашуля, в самом низу : вопросы, предложения и поже... 12.10.2009, 16:17

Trina Сделала я кексик по рецепту tatulja , но одно но я... 21.2.2010, 21:57

zvezda Трина,а в чём проблема с майонезом???Может тоже из... 21.2.2010, 22:17

Trina Вроде бы не меняла рецепт, только уменьшила (1 же... 22.2.2010, 0:00

zvezda Цитата(Trina @ 22.2.2010, 0:00) Вроде бы ... 22.2.2010, 10:21

amt Что то какая то непонятка происходит вроде сайт по... 12.4.2010, 16:28

Николаевна Цитата(amt @ 12.4.2010, 19:28) Что то как... 12.4.2010, 16:34

tatulja Цитата(amt @ 12.4.2010, 17:28) Что то как... 12.4.2010, 18:06

zvezda Цитата(amt @ 12.4.2010, 17:28) Что то как... 12.4.2010, 18:07

Манечка Вот и прошли праздники..., а майонез остался!... 22.1.2011, 22:54

Света Какие аппетитные кексики, как раз сижу чайковского... 22.1.2011, 23:12

Манечка Цитата(Света @ 22.1.2011, 23:12) Какие ап... 22.1.2011, 23:21

« Предыдущая тема · Кексы в хлебопечке · Следующая тема »

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0