![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
||
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 325 Регистрация: 15.1.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 127 Спасибо сказали: 406 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5002 ![]() |
![]() Вот сегодня испекла Ромовую бабу и бабулек(не хватило больших форм). Снимок получился ни очень хороший. Рецепт: мука-375гр молоко-0.5ст. сл.масла-125гр. яйца-4шт. сахар-100гр. соль-0.5чл. дрожжи-2чл. цедра лимона или ваниль. Уложить все в печку по инструкции-режим тесто. Готовое тесто переложить в формы или одну большую поставить на расстойку на несколько мин. Выпекать в духовке 30-45 мин. при Т=180гр. После вынимания из духовки-через10 мин.вынуть из формы и полить сиропом. Сироп: 200гр-воды 100гр-сахар 2-4ст.л.ром или коньяк. Сахар с водой варить 5мин.,затем влить спиртное и этим сиропом полить бабу,дать настояться. у |
|
|
||
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 ![]() |
Лялечка!!!действительно молодчинка!!!Когда успеваешь со своими непоседами???а ты их пропитывала?Хорошая идея сделать их маленькими!!!
Спасибо сказали:
Ляля, |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
Активный участник ![]() ![]() Группа: Хлебопеки Сообщений: 387 Регистрация: 23.5.2009 Пользователь №: 636 Спасибо сказали: 334 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 ![]() |
Лялечка!!!действительно молодчинка!!!Когда успеваешь со своими непоседами???а ты их пропитывала?Хорошая идея сделать их маленькими!!! Нет, Звездочка, не пропитывала. Именно это мне и не дал сделать. Приехал от бабушки как раз в тот момент когда они испеклись. Топтался рядом и пытался утащить. Я решила, что в следующий раз пропитаю. Просто посыпала пудрой. Сегодня совершенно случайно наткнулась на силиконовые формы и конечно же тут же решила их испробовать. Давно хотела ромовую бабу, вот и сделала. Даааа, Лялечка умница.... двое деток -это уже сродни подвигу.... Ну ладно вам, подвиг. Прямо засмущали ![]() |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 17.6.2025, 17:54 |