 Кексики банановые с маком |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 7.8.2009, 12:08
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Сегодня попробывала кексики из инета с форума "Хорошая кухня" очень вкусненькие.
Потребуется 2 яйца 3/4 стакана сахара 2 стол. ложки розовой воды (или пакетик ванильного сахара) 0,5 стакана растит. масла 2 спелых банана 3 стол. ложки мака 1 ч. ложечка (с горкой) разрыхлителя 1 стакан муки сахарная пудра бананы очистить и размять вилкой в пюре(я сразу всё сделала блендером) Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать,влить розовую воду (или всыпать ванильный сахар). А также влить растит. масло. Добавить бананы и мак. Всыпать разрыхлитель и муку. Формочки для кексов смазать маслом. Заполнить формочки тестом на 2/3 объема. Поставить формочки в заранее нагретую до 180 град. духовку. Выпекать до румяного цвета. Готовность определять деревянной шпажкой. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой Едиственное, масло я налила в самую последнюю очередь и просто вмешала ,уже не взбивая(не люблю смешивать после яйц масло, мне кажется таким образом это утяжеляет тесто). Получилось очень вкусно и быстро, самое главное эти продукты всегда есть дома. Формочки вчера новые подкупила-надо же было обновить.... Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
30.10.2009, 5:42
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сашуленька, честное слово не могу понять , почему у Вас так происходит....
 , Вы делаете всё по рецепту? Я вообщем то кексы не очень люблю печь, но эти получаются ВСЕГДА, правда в одной большой форме я их никогда не пекла, вот в данном случае ничего сказать не могу. Извините, что не могу помочь, мне очень жаль....
|
|
|
|
|
30.10.2009, 15:35
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Цитата(Николаевна @ 30.10.2009, 4:42)  Сашуленька, честное слово не могу понять , почему у Вас так происходит.... , Вы делаете всё по рецепту? Я вообщем то кексы не очень люблю печь, но эти получаются ВСЕГДА, правда в одной большой форме я их никогда не пекла, вот в данном случае ничего сказать не могу. Извините, что не могу помочь, мне очень жаль....Николаевна, все делаю по рецепту. Уточните, пожалуйста, Вы бананы берете спелые? На какой температуре и сколько Вы их печете? На какой решетке: средней или нижней? Я уже начинаю отчаиваться - ВКУСНЫЕ ЖЕ. Заранее спасибо. Цитата(НастенькаМ @ 30.10.2009, 10:05) Я где-то читала, что надо оставить до полного остывания в духовке, может тогда удержатся? и еще, может влажности много из-за банана? Он ведь если сильно спелый - очень жидкий, а если зеленоват, то более густой. Хотя, могу ошибаться. Но я побежала за бананами, формы есть, мак тоже. Скоро принесу отчет. Настенька, я оставляла в духовке вчера - получилось еще хуже. А насчёт зрелости - это идея! Спасибо за попытку помочь. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Николаевна Кексики банановые с маком 7.8.2009, 12:08
zvezda Вот уж правду говорят "охота пуще неволи... 7.8.2009, 13:32 Paprika Замечательные кексики, Николаевна! Я уже не пе... 7.8.2009, 14:06 Кыся Ага,за бананами в магазин бежать,формочки-уууу.так... 7.8.2009, 22:55 Николаевна В эти кексики сырым, а так всегда варю в мёде....,... 7.8.2009, 23:04 Кыся С завистью так в голосе -вплавь,да еще и с такииим... 7.8.2009, 23:34 Николаевна Кысынька, в данных кексиках мак сырой -обычный ,ни... 7.8.2009, 23:38 Кыся Да я про -В эти кексики сырым, а так всегда варю в... 7.8.2009, 23:46 Кыся Николаевна,принимай отчет-кекс воздушный,мак похру... 11.8.2009, 20:45 Paprika Я обычно говорю - как глухая свинья! Привет Ту... 11.8.2009, 20:55 Кыся Надеюсь с нашей вкусной "помойке"? 11.8.2009, 20:58 Николаевна Всем бы Тузикам такие помойки. Классные кексики. М... 11.8.2009, 22:09 qirh Масла примерно сколько граммов надо ложить в муку ... 12.8.2009, 1:18
zvezda Цитата(qirh @ 12.8.2009, 2:18) Масла прим... 12.8.2009, 9:04 Николаевна Звёздочка, спасибо что ответили 0,5 ст раст.масла ... 12.8.2009, 9:18 Кыся Мужке разрешено Все ,но до 16 часов,потом мы оба с... 12.8.2009, 11:16 Иризольда Цитата(Кыся @ 12.8.2009, 12:16) Мужке раз... 12.8.2009, 13:03 Кыся Иризольдочка-подлизкааааа!(надеюсь без обиды в... 12.8.2009, 17:12 Сашуля Николаевна, помогите, пожалуйста. Испекла недели д... 14.10.2009, 23:46 Сашуля Ой, народ, очень нравятся мне эти кексики на вкус,... 29.10.2009, 22:22 НастенькаМ Я где-то читала, что надо оставить до полного осты... 30.10.2009, 11:05 НастенькаМ Вот, это мои кексики
<noindex></noindex... 30.10.2009, 17:21 Paprika [quote name='НастенькаМ' date='30.10.2... 2.11.2009, 13:53 НастенькаМ Paprika, спасибо большое, не успела воспользоватьс... 3.11.2009, 23:18 gefest Да! Кексики на фотах имеют аппетитный вид ... 4.11.2009, 14:25 Paprika gefest, этот я не пекла кекс, не знаю, но можно по... 4.11.2009, 17:39 gefest Paprika-Спасибо за совет. Мы этот кекс с бананами ... 4.11.2009, 18:04 sladkaya_m07 а вот и мои кексики,спасибо за рецептик! делал... 16.11.2009, 15:29 Сашуля Ой, Мариша и не заметила раньше твои кексики. Прел... 3.6.2010, 15:39 Serg&Nina Очень впечатлились кексиками. Дома не оказалось ра... 5.6.2010, 21:54 Ляля Вот и я к вам со своими банановыми кексиками. Как ... 22.7.2010, 19:43 Paprika Леночка, кексики, безусловно, воздушные и нежные. ... 22.7.2010, 20:09 Ляля Спасибо, Нелли!
Конечно, духовка чудесная... 22.7.2010, 20:27 Николаевна Леночка,я рада за тебя, что духовочка чудесная,буд... 22.7.2010, 21:14 Туфелька Ляля, кексы просто очаровательные, спасибо)
поздра... 25.7.2010, 18:28 Tinka-Kartinka А вот и мои вкусняшки!!!Безумно нежные... 27.7.2010, 19:14 Paprika Цитата(Tinka-Kartinka @ 27.7.2010, 20... 27.7.2010, 20:22 Tinka-Kartinka Паприка!!!Какая же вы точная всегда и ... 28.7.2010, 11:09 |
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.12.2024, 16:17 |
Форум Моя хлебопечка