Кексики банановые с маком |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Кексики банановые с маком |
7.8.2009, 12:08
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Сегодня попробывала кексики из инета с форума "Хорошая кухня" очень вкусненькие.
Потребуется 2 яйца 3/4 стакана сахара 2 стол. ложки розовой воды (или пакетик ванильного сахара) 0,5 стакана растит. масла 2 спелых банана 3 стол. ложки мака 1 ч. ложечка (с горкой) разрыхлителя 1 стакан муки сахарная пудра бананы очистить и размять вилкой в пюре(я сразу всё сделала блендером) Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать,влить розовую воду (или всыпать ванильный сахар). А также влить растит. масло. Добавить бананы и мак. Всыпать разрыхлитель и муку. Формочки для кексов смазать маслом. Заполнить формочки тестом на 2/3 объема. Поставить формочки в заранее нагретую до 180 град. духовку. Выпекать до румяного цвета. Готовность определять деревянной шпажкой. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой Едиственное, масло я налила в самую последнюю очередь и просто вмешала ,уже не взбивая(не люблю смешивать после яйц масло, мне кажется таким образом это утяжеляет тесто). Получилось очень вкусно и быстро, самое главное эти продукты всегда есть дома. Формочки вчера новые подкупила-надо же было обновить.... Спасибо сказали:
|
|
|
||
30.10.2009, 17:21
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 391 Регистрация: 30.10.2009 Из: Ростов-на-Дону Пользователь №: 1092 Спасибо сказали: 570 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 250 |
Вот, это мои кексики
<noindex> Бананы брала очень спелые, размер - средние. Подскажите глазурь на скорую руку.... Спасибо сказали:
|
|
|
2.11.2009, 13:53
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
[quote name='НастенькаМ' date='30.10.2009, 17:21' post='20560']
Бананы брала очень спелые, размер - средние. Подскажите глазурь на скорую руку.... [/quote Очаровательные кексики, Настенька. Самое простое из глазури - расплавить шоколад с незначительным количеством воды - или на водяной бане или в микроволновке. Либо сварить глазурь из молока, какао, масла, либо использовать пакет готовой глазури. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 24.12.2024, 17:13 |