 Лимонный пирог, (из кукурузной муки) |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 30.10.2009, 22:31
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE  |
Бузумно вкусный, нежный и интересный пирог!!!
200г.размягченного сливочного масла размять с 1 ст. сахара, хорощо вымесить с 3 яйцами, добавить цедру 2 лимонов и сок половинки лимона, 1 ст. мидаля (измельченного в блендере) 100г. кукурузной муки 0,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли. Хорошо вымешанное тесто выложить в форму, высланную пергаментной бумагой. Печь этот пирог по моему мнению лучше в духовке. Я пробовала в хлебопечке- у меня не получилось! По продуктам не дешевый пирог- но он того стоит, поверьте!!!!!!!!!!!!! |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
31.10.2009, 14:42
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 5697 Регистрация: 23.11.2008 Из: Новгородская область Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 5216 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-254 |
А я хотела без миндаля пробовать...А что, не получится?
|
|
|
|
|
31.10.2009, 18:06
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE |
Цитата(tatulja @ 31.10.2009, 15:42)  А я хотела без миндаля пробовать...А что, не получится? Без миндаля не получится!  Миндаль в этом пироге, как и кукурузная мука, играют главную роль. Так же масло не стоит заменять на маргарин- вкус совершенно не тот! Я уже пробовала! Спасибо сказали:
|
|
|
|
|
2.11.2009, 14:08
Сообщение
#4
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(zajka @ 31.10.2009, 18:06) Без миндаля не получится! Миндаль в этом пироге, как и кукурузная мука, играют главную роль. Так же масло не стоит заменять на маргарин- вкус совершенно не тот! Я уже пробовала! Спасибо, zajka, за кукурузную темку.  Согласна, что без миндаля не получится, потому что миндаль здесь выполняет функцию муки. Правильно, Танюша, из миндаля делают марципановую массу, которая хорошо лепится, как известно. А кукурузная мука нуждается в добавлении к ней либо пшеничной муки, либо ореховой массы. Тогда из неё и можно что то сформировать. Я убедилась в этом на примере выпечки печенья из кукурузной муки. Хочется очень попробовать, zajka. Интересно, а в МВ получится? Или этот пирог очень рассыпчатый и его будет трудно перевернуть? |
|
|
|
|
2.11.2009, 16:09
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 179 Регистрация: 25.9.2009 Из: Харьков Пользователь №: 956 Спасибо сказали: 206 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-202CE |
Paprika
Интересно, а в МВ получится? Или этот пирог очень рассыпчатый и его будет трудно перевернуть? Я бы не стала рисковать!!! Дело в том, что для этого пирога нужно время для пропекания. Именно по этой причине он у меня не получился в хлебопечке. И будет очень жаль его испортить- не дешевый ведь! А насчет рассыпчатости- ну, он скорее нежный, чем рассыпчатый Перевернуть его можно из одной посуды в другую, но я не имела дел с МВ по выпечке- не знаю!)
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
zajka Лимонный пирог 30.10.2009, 22:31
tatulja Заинька, спасибо! Обязательно попробую. А ты у... 31.10.2009, 11:59
zajka Да, на первый взгляд- необычный рецепт! Но я е... 31.10.2009, 14:02 Николаевна Пирог вкусно описан, можно попробывать, я только м... 31.10.2009, 14:41 Николаевна Цитата(zajka @ 31.10.2009, 20:06) Без мин... 31.10.2009, 18:19 zajka Цитата(Николаевна @ 31.10.2009, 19:19) Во... 31.10.2009, 18:49 Сашуля Цитата(zajka @ 31.10.2009, 17:49) Ну, вы ... 31.10.2009, 21:24 zajka Жду, Сашуля!!! 31.10.2009, 21:43 Николаевна Мне кажется вся жирность и рассыпчатость в данном ... 31.10.2009, 14:48 tatulja Спасибо, девочки! Значит будем искать все ингр... 31.10.2009, 18:40 Николаевна zajka, полента всё же крупновата, попробую с детск... 31.10.2009, 19:05 zajka Ну, жду тогда отзыв!!! 31.10.2009, 19:27 Paprika zajka, так времени для выпекания в МВ хоть отбавля... 2.11.2009, 16:27 zajka Paprika, ну рискни!
У меня МВ простая и я в ... 2.11.2009, 23:27 tatulja Заинька, не пробовать мне твоего пирога! Все м... 3.11.2009, 14:39 zajka Я покупала 200 грамм, но в стакан все не влезло- ч... 3.11.2009, 17:30 tatulja Заинька, спасибо! Нашли пакетик 200 г, значит ... 3.11.2009, 17:55 zajka Че ж это за дефицит в наши то дни?!
Пробуй- ... 3.11.2009, 19:01 tatulja Цитата(zajka @ 3.11.2009, 19:01) Че ж это... 3.11.2009, 19:22 Paprika Вот сейчас посмотрела в таблице стакан очищенного ... 3.11.2009, 22:50 zajka Paprika, а миндаль не чищу - в блендер, и все... 4.11.2009, 16:56 Николаевна А я наоборот миндаль чищу всегда. заливаю кипятком... 4.11.2009, 17:14 Paprika Что то, zajka, у меня язык не поворачивается его п... 4.11.2009, 17:27 zajka Paprika- нет слоФФ!!!!!!... 4.11.2009, 17:34 Paprika Это вам, zajka, спасибо. Мне интересно было ещё ра... 4.11.2009, 17:50 zajka Оппа!!! Кукурузная мука в стала популя... 4.11.2009, 18:31 Paprika Посветлее, zajka, получился из за миндаля очищенно... 4.11.2009, 18:44 zajka Папричка, у нас есть, хоть и редко где, кукурузная... 4.11.2009, 19:14 Николаевна Папричка, красота. Мне обещали то же муку кукурузн... 4.11.2009, 18:53 tatulja Зайка, я тоже сегодня делала твой пирожок, но фото... 4.11.2009, 21:01 Сашуля Нуууууу, я так не играю. Вы специально дразнитесь.... 4.11.2009, 21:22 zajka tatulja, умяли и сфоткать не успела? Похоже, точно... 4.11.2009, 23:50 Сашуля Цитата(zajka @ 4.11.2009, 22:50) tatulja,... 5.11.2009, 15:19 zajka Сашуля, береги малышку!)) 5.11.2009, 18:38 zvezda Папричка!!!Ты как всегда....ВЫСШИЙ КЛА... 6.11.2009, 2:19 Paprika Спасибо, zvezda, за доверие. Теперь и я знаю, гд... 6.11.2009, 6:34 tatulja Звездочка, значит тебя все-таки сломало?! Попр... 6.11.2009, 13:00 zajka zvezda! А где "спасибо" мне? 6.11.2009, 15:12 zvezda Цитата(zajka @ 6.11.2009, 15:12) zvezda... 9.11.2009, 0:20 zajka Цитата(zvezda @ 9.11.2009, 0:20) Заинька... 9.11.2009, 0:26 Иризольда Дорогая zajka, спасибо огромное за великолепный, н... 8.11.2009, 21:30 Paprika Иризольда, я тоже выпекала этот пирог в МВ, и у ме... 8.11.2009, 21:36 tatulja Иризольда, хорош пирожок! Вкусный-вкусный... 8.11.2009, 21:41 Николаевна Сделаю этот пирожок, но чуть позже...что то мои ре... 8.11.2009, 21:49 zajka Молодец, Изольда!!!!!!... 8.11.2009, 23:30 Сашуля Спасибо огромное за рецептик, Зайка. Наконец-то я ... 16.11.2009, 2:13 Paprika Сашуля , у тебя солнце в тарелке светит. Изумите... 16.11.2009, 6:32 Иризольда Сашуля, очень красивый пирог и высокий получился о... 16.11.2009, 13:23 Сашуля Спасибо Вам, девушки, за тёплые слова
Цитата(Ириз... 16.11.2009, 15:29 zajka Сашуля, какая красотища!!!!!... 16.11.2009, 18:40 Сашуля Цитата(zajka @ 16.11.2009, 17:40) Сашуля,... 17.11.2009, 16:08 zajka Спасибо, Сашуль, но худею я для себя любимой в пер... 17.11.2009, 23:43 tatulja Сашуль, А пирожок , действительно, стоит тог... 16.11.2009, 15:10 olima Хочу спросить у девчёнок, которые выпекали этот пи... 21.3.2011, 0:19 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 9.4.2025, 1:54 |
Форум Моя хлебопечка