IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Сашуля
сообщение 27.10.2009, 15:26
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 1381
Регистрация: 4.10.2009
Пользователь №: 987
Спасибо сказали: 2712 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210


Хлебные палочки grissini
400 г муки
20 г прессованных дрожжей
200мл молока
6 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
4ч.л. сахара (в рецепте не было, моя отсебятина)
Тесто делала в ХП 1,5 часа. Затем отщипывала от теста кусочки и раскатывала тонкие палочки (в следующий раз еще тоньше сделаю). Выпекала 20 мин при температуре 200 градусов. В готовом виде они золотистого цвета, хрустят и крошатся.
Я делала половину порции.
Некоторые посыпала маком


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Paprika
сообщение 16.11.2009, 19:31
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Сашуля, я сегодня тоже испекла grissini, но по другому рецепту. На манной крупе.



200 гр манной крупы.
50гр муки пшеничной
10гр прессованных дрожжей
140мл тёплой воды
1чл соли
2стл оливкового масла
розмарин

Замес в ХП 5 минут. Расстойка 1 час. Выпечка.
Часть палочек посыпала кунжутом, оставшиеся - тёртым сыром.
Получились хрустящими и очень вкусными. Спасибо, Сашуля. 6.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Сашуля   Хлебные палочки grissini   27.10.2009, 15:26
- - Николаевна   Красота! Спасибо, Сашуля, люблю подобные палоч...   27.10.2009, 15:31
|- - Сашуля   Цитата(Николаевна @ 27.10.2009, 14:31) Кр...   27.10.2009, 23:32
|- - Георгий   Цитата(Сашуля @ 28.10.2009, 0:32) Я любит...   14.4.2010, 6:50
- - tatulja   Сашуля, молодчина! Давно хочу хлебные палочки ...   27.10.2009, 22:30
- - zvezda   Сашуля!Действительно очень интересный рецептик...   28.10.2009, 1:07
- - sladkaya_m07   Сашуля Вы просто молодчинка,я тоже хотела сделать ...   28.10.2009, 9:24
|- - Сашуля   Цитата(sladkaya_m07 @ 28.10.2009, 8:24) С...   28.10.2009, 20:27
|- - sladkaya_m07   [quote name='Сашуля' date='28.10.2009,...   13.11.2009, 15:20
- - tatulja   Сашуля, спасибо за рецепт, принимай мои палочки хл...   28.10.2009, 14:35
- - Николаевна   Сашуля, и я со своими гриссинями, напекла разных и...   28.10.2009, 18:23
- - Николаевна   У нас просто в магазинах продаются гриссини нескол...   28.10.2009, 20:55
- - Ксенечка   Сашуля, а скажите они у Вас внутри какие? хрустящи...   10.11.2009, 12:15
|- - Сашуля   Цитата(Ксенечка @ 10.11.2009, 11:15) Сашу...   10.11.2009, 15:51
|- - Ксенечка   Цитата(Сашуля @ 10.11.2009, 15:51) Ксенеч...   10.11.2009, 16:01
- - Сашуля   sladkaya_m07, все хлеба, которые я пекла из этой к...   13.11.2009, 23:17
- - Paprika   Сашуля, я сегодня тоже испекла grissini, но по дру...   16.11.2009, 19:31
- - Сашуля   Паприка, огромное спасибо. А мне за что? Я обязат...   17.11.2009, 16:09
|- - Paprika   Цитата(Сашуля @ 17.11.2009, 16:09) Паприк...   17.11.2009, 16:19
- - tatulja   У меня по Сашулиному рецепту были рассыпчатые и хр...   17.11.2009, 17:27
- - Koshenya   Сашуля, спасибо за рецепт. Очень вкусные гриссини ...   12.4.2010, 22:14
- - Сашуля   Кошеня, я рада, что вам понравилось. Спасибо, что ...   13.4.2010, 20:43
- - Сашуля   Георгий, спасибо огромное!!!   14.4.2010, 8:57
- - Fericita   А я вот тоже попробовала испечь палочки, но решила...   15.4.2010, 12:41
- - Николаевна   Fericita, прекрасно , что Вам понравилось. Вливайт...   15.4.2010, 13:00
- - Сашуля   Fericita, ждем Ваших фото и вашего рецепта, добро ...   15.4.2010, 21:21
- - Fericita   Большое спасибо за прекрасные рецепты. Очень рада ...   16.4.2010, 8:18
|- - Сашуля   Цитата(Fericita @ 16.4.2010, 8:18) Большо...   16.4.2010, 8:28
- - tato4ka   Девочки, здравствуйте! А если перевести 10 г п...   29.10.2010, 16:31
- - Домовушка   уууууууууу)) какие грызини)))))))))))))))) обязате...   29.10.2010, 16:52
- - Сашуля   Таточка, наврное, 2 ч.л. Точно не знаю, не пеку из...   29.10.2010, 21:53
- - kesha200   Всем трям! К сожалению никто не указал точно д...   8.2.2013, 13:03
- - Nika_G   kesha200, такие зажаристые палочки получились...   8.2.2013, 13:55
- - nattela.v   Кеша, Ника палочки ням-ням-ням очень красивен...   8.2.2013, 14:43
- - Эля   Никуля, Кеша, хлебные палочки загляденье! Та...   8.2.2013, 15:13
- - Патрикеевна   kesha200, Nika_G, вкуснота! да еще и с сыром ...   8.2.2013, 15:50


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 29.6.2025, 8:09