IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Кекс с маком и вишней
Николаевна
сообщение 4.10.2009, 19:17
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 6645
Регистрация: 4.5.2009
Из: Челябинск
Пользователь №: 567
Спасибо сказали: 7742 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD-255


Этот рецептик пользую уже давно, поэтому где взяла рецептик даже и не скажу.... но в инете его тоже встречала на разных блогах и сайтах.

200 г муки
200 г сливочного масла
100 г сахара
3 яйца
4 ст.л. мака
1 ч.л. разрыхлителя
150 г свежей или замороженной вишни без косточек(можно смородину, малину, ежевику и т.д.)
сахарная пудра для посыпки

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яйцами, постепенно вводим просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем однородное тесто.
Отделяем от теста примерно треть и смешиваем ее с маком.
Форму для кекса смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее белое тесто(у меня силикон я не смазываю). По центру делаем уклубление.
В угрубление укладываем маковое тесто. Сверху кладу вишни(сегодня у меня заморозка), сфоткала ведь в форме перед выпечкой и......удалила.... ворона!
Выпекаем кекс в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.Если честно у меня никогда за 40мин он не пропекается , я как правило затрачиваю 1 час или 1час 10 мин, сегодня выпекала в МВП без микроволн на духовке.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и остужаем на решетке.
Пару раз заливала растопленным молочным шоколадом.





Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Paprika
сообщение 22.11.2009, 19:21
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебоnеки
Сообщений: 10084
Регистрация: 23.11.2008
Из: Волжский
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 12068 раз(а)

Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254


Лариса, кекс - просто фантастика! Красиво, как на картинке... smile.gif 1.gif


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Николаевна   Кекс с маком и вишней   4.10.2009, 19:17
- - tatulja   Николаевна, красотища! У тебя сегодня оказывае...   4.10.2009, 19:27
- - Николаевна   Это точно, я своим сегодня загрузку устроила! ...   4.10.2009, 19:34
- - Paprika   Танюша , спасибо за кексики, очаровательные! Р...   4.10.2009, 20:37
- - Николаевна   Я их в основном в АГ пеку, просто последнее время ...   4.10.2009, 20:50
- - Paprika   Я почему спросила, Танюша? Сегодня попробовала гру...   4.10.2009, 21:13
|- - zvezda   Цитата(Paprika @ 4.10.2009, 22:13) Я поче...   5.10.2009, 1:28
- - Alais   Paprika, у меня такая же проблема, что только не д...   4.10.2009, 23:46
- - Николаевна   Папричка, при выпечке кексов и вообще слишком мясл...   5.10.2009, 4:06
- - Paprika   Вот и я изощрялась и извращалась, как могла... Фо...   5.10.2009, 6:58
|- - tatulja   Цитата(Paprika @ 5.10.2009, 7:58) Вот и я...   5.10.2009, 9:53
- - sladkaya_m07   Николаевна,таой кексик красивый,я больная на кекси...   5.10.2009, 8:25
- - zvezda   А у меня и в моей "супер пупер" духовке ...   5.10.2009, 11:31
|- - tatulja   Цитата(zvezda @ 5.10.2009, 12:31) А у мен...   5.10.2009, 11:41
|- - Николаевна   Цитата(tatulja @ 5.10.2009, 14:41) Звездо...   5.10.2009, 14:57
- - tatulja   Девочки, спасибо вам большое! Ничего я не знаю...   5.10.2009, 15:05
|- - zvezda   Цитата(tatulja @ 5.10.2009, 16:05) Девочк...   5.10.2009, 15:45
|- - tatulja   Цитата(zvezda @ 5.10.2009, 16:45) А какая...   5.10.2009, 16:01
- - zvezda   А у меня вот такая и то не всё получается,но в АГ ...   6.10.2009, 0:24
- - Lavinika   Николаевна Танюш спасибо за рецептик.Очень вкусны...   22.11.2009, 18:32
- - Paprika   Лариса, кекс - просто фантастика! Красиво, как...   22.11.2009, 19:21
- - tatulja   Лариса, какая красотища! А у меня вишни н...   22.11.2009, 19:22
- - Николаевна   Ларис, кекс красивучий, я рада что понравился. Тат...   22.11.2009, 20:39
- - garifimovna   Цитата(Николаевна @ 22.11.2009, 21:39) Ла...   24.11.2009, 21:38
- - GALFIND   Цитата(Николаевна @ 4.10.2009, 19:17) Это...   20.3.2010, 15:56
- - Николаевна   Вы знаете,GALFIND, у меня тоже корочка получается ...   20.3.2010, 16:33
- - Viktoria   ЦитатаЭтот рецептик пользую уже давно, поэтому где...   29.4.2010, 14:56
- - Николаевна   Viktoria, очень красивый, пышный кекс.   29.4.2010, 15:22
- - tatulja   Виктория, хорошенький кексик и формочка красивая. ...   29.4.2010, 18:52
|- - Николаевна   Цитата(tatulja @ 29.4.2010, 21:52) Виктор...   29.4.2010, 19:47
||- - Olgamica   Цитата(Николаевна @ 29.4.2010, 18:47) Тат...   29.4.2010, 19:49
|- - Viktoria   Цитата(tatulja @ 29.4.2010, 18:52) Виктор...   29.4.2010, 22:18
- - Николаевна   Вот , Оль, понять не могу....было завались и вдруг...   29.4.2010, 19:58
|- - Домовушка   Цитата(Николаевна @ 29.4.2010, 20:58) Вот...   29.4.2010, 22:51
- - Natalli   Ездила сегодня с дочкой в поликлиннику, а она на о...   6.7.2010, 11:02
- - Paprika   Вишнёвые сердечки - само очарование, Natalli. Сп...   6.7.2010, 15:46


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 24.12.2024, 15:21