Каша по мотивам И.Хмелевской Опции

[mamlina]

Много лет варю кашу, рецепт которой вычитала у Иоанны Хмелевской и первый раз в МВ.
1 морковка
1 луковица
500 свинины
1,5 мерного стакана перловки
1,5 мерного стакана фасоли
соль и специи по вкусу
Фасоль замочить, перловку промыть.
В МВ на режиме выпечка поджарить пошинкованные морковь и лук, добавить мелко порезанную свинину. Когда мясо подрумянится, добавить фасоль, перловку соль и любимые специи.Добавить кипящей воды "на 2 пальца " и включить режим Плов.
Я эту кашку оценила за быстроту приготовления и за очень, очень большую сытость

Из-за перловки каша цветом не балует.
Очень вкусно с грибами, куриными пупками и пр.
Удачи

[Paprika]

Спасибо, mamlina. Рецепт каши интересен уже тем, что он от И. Хмелевской.