 Хлеб из хлебопекарных смесей |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 29.3.2009, 12:45
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 29.3.2009 Из: москва Пользователь №: 388 Спасибо сказали: 0 раз(а) Модель хлебопечки: SD-254  |
всем привет! подскажите кто пользовался смесью. Пудов. сколько точно добавлять воды ? как на упаковки 230 или по рецепту в мануале на 500г. муки 330? только поставил хлеб, но терзают смутные сомнения???
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
8.12.2009, 21:45
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 499 Регистрация: 14.4.2009 Из: Украина, Киев Пользователь №: 455 Спасибо сказали: 580 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Julia*, тесто, в котором содержится ржаная мука, должно быть липким, немного жидче, чем из белой муки.Следите во время замеса, когда тесто перестанет размазываться по донышку, значит муки хватит. Муки сразу много лучше не сыпать. А смотрите за колобком и подсыпайте по мере необходимости.
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
dokshaman Хлеб из хлебопекарных смесей 29.3.2009, 12:45
Paprika Цитата(dokshaman @ 29.3.2009, 12:45) всем... 29.3.2009, 12:50 пухлячок Хотя у нас в Таганроге эти смеси производят,но мы ... 29.3.2009, 15:55 dokshaman ..всё получилось! как на упаковке делал. очень... 29.3.2009, 16:20
Paprika Цитата(dokshaman @ 29.3.2009, 16:20) ..вс... 29.3.2009, 16:33 dokshaman ни какой рекламы делюсь опытом!!
фотка то... 29.3.2009, 17:59 Paprika Цитата(dokshaman @ 29.3.2009, 17:59) ни к... 29.3.2009, 18:11 пухлячок Интересно!!!!!!!!
... 29.3.2009, 17:15 dokshaman вот пожалуйста 29.3.2009, 20:25 dokshaman уточните пожалуйста?? где этот раздел?
нашёл ... 29.3.2009, 18:48 Paprika Цитата(dokshaman @ 29.3.2009, 18:39) уточ... 29.3.2009, 18:49 пухлячок Неплохо!!! 29.3.2009, 20:40 Дончанка Ну вот, раз появился интернет магазин по продаже р... 4.4.2009, 19:38 Paprika Дончанка, хлебушек красивый. Только уточните, что ... 5.4.2009, 6:43 Дончанка Цитата(Paprika @ 5.4.2009, 6:43) Дончанка... 5.4.2009, 12:19 tatulja Дончанка, вы покажите, пожалуйста, хоть пакетик с ... 5.4.2009, 15:13 пухлячок Очень интересно! 5.4.2009, 15:47 Дончанка Ой девочки ,боюсь фотография упаковки не информати... 5.4.2009, 17:44 tatulja Да, информации ни какой, но все равно спасибо. 5.4.2009, 17:46 Paprika Спасибо, Дончанка. И шкурный вопрос - на сколько р... 5.4.2009, 19:22 Дончанка Цитата(Paprika @ 5.4.2009, 19:22) Спасибо... 5.4.2009, 19:53 победа УХ ты, наконец-то От всей души вас поздравляю... 9.4.2009, 0:42 победа Была в Пекарском доме, накупила разных смесей,еще ... 11.4.2009, 22:16 Дончанка Цитата(победа @ 11.4.2009, 22:16) Была в ... 11.4.2009, 22:57 Helen Какой замечательный хлебушек. Дорогие хлебопеки, к... 12.4.2009, 16:24 победа Хлебушек из смесей от " Пекарского Дома... 12.4.2009, 23:55 Дончанка Цитата(победа @ 12.4.2009, 23:55) Хлебуше... 13.4.2009, 10:49 победа Цитата(Дончанка @ 13.4.2009, 10:49) Краса... 13.4.2009, 23:46 lisichka Я тоже спекла хлеб из смеси "11 зерновых... 16.4.2009, 16:43 Женька Дуже полюбляю ваши рецепты и вот решилась выложить... 8.10.2009, 10:22 tatulja Молодец, Женька! Ренцепт интересный, но хотело... 8.10.2009, 11:19 vag045 Морковно-тыквенный (готовая смесь) Австрия.
Хлеб н... 14.10.2009, 20:13 Paprika Да, vag045, жаль что из смеси... Рецепт остался за... 14.10.2009, 20:23 vag045 состав:
Ржаная мука, семена тыквы (19%), сушеная м... 14.10.2009, 20:42 Paprika Спасибо, vag045, не стоило вам вмешиваться в форми... 14.10.2009, 20:52 aleks Наверное очень вкусный!!! Спасибо, v... 14.10.2009, 21:44 zvezda Ещё весной купила смеси в Хлебдома.Сегодня решила ... 10.11.2009, 2:21 Сашуля Классный хлебушек, Звёздочка. Жаль, что у нас эти ... 10.11.2009, 2:27 aleks Звёздочка, спасибо! Мал, да удал! Очень ап... 10.11.2009, 11:16 Ксенечка Всем привет.
только решила создать темку о хлебах ... 10.11.2009, 11:38 zvezda Ксенечка спасибо за рецептики,все эти смеси у меня... 10.11.2009, 13:47 Paprika Цитата(zvezda @ 10.11.2009, 13:47) Ксенеч... 10.11.2009, 13:49 zvezda Между прочим все Россияне могут эти смеси заказать... 10.11.2009, 13:55 Paprika Цитата(zvezda @ 10.11.2009, 13:55) Между ... 10.11.2009, 14:00 Ксенечка Цитата(Paprika @ 10.11.2009, 14:00) А, ес... 10.11.2009, 15:55 kesha200 Цитата(zvezda @ 10.11.2009, 13:55) Между ... 10.11.2009, 14:03 Paprika Цитата(kesha200 @ 10.11.2009, 14:03) Трям... 10.11.2009, 14:07 Paprika Спасибо, Ксенечка! Так с этими смесями ещё и э... 10.11.2009, 15:58 Ксенечка Цитата(Paprika @ 10.11.2009, 15:58) Спаси... 10.11.2009, 16:06 Чубатый дядька все рецепты для этих смесей есть на их сайте, хлеб... 10.11.2009, 16:40 Alais Paprika, я часто тоже пользуюсь этими смесями. Оче... 10.11.2009, 16:43 filumena А мне еще ПИА-ДО МИКС нравится. Вкус у хлеба пряны... 10.11.2009, 17:34 Николаевна У нас тоже нет таких смесей, а может просто надо п... 10.11.2009, 18:27 Alais filumena, а у нас наоборот, с перевесом дают. А це... 10.11.2009, 18:31 filumena Цитата(Alais @ 10.11.2009, 18:31) filumen... 10.11.2009, 19:15 Alais filumena,ну не даром, а 12-15 гривен(~42-53рубля) ... 10.11.2009, 19:24 ОльгаS я покупала смеси фирмы Настюша.
8 злаков - очень п... 11.11.2009, 14:58 Николаевна У меня знакомая в Москве живёт, то же пекла из сме... 11.11.2009, 21:41 ОльгаS Цитата(Николаевна @ 11.11.2009, 21:41) У ... 12.11.2009, 9:27 Ксенечка А у меня смеси непонятно каких производителей, про... 12.11.2009, 11:10 Julia* Решила попробовать испечь гтовый хлеб,из смес С.уд... 7.12.2009, 0:07 ОльгаS Цитата(Julia* @ 7.12.2009, 0:07) Решила п... 7.12.2009, 14:07 Julia* Ольга,а я ,посмотрев, все рецепты в печке...поняла... 7.12.2009, 18:29 ОльгаS Цитата(Julia* @ 7.12.2009, 18:29) Ольга,а... 7.12.2009, 19:19 Julia* Вот он,мой страшненький.Что-то не могу я фото вста... 7.12.2009, 23:53 ОльгаS Цитата(Julia* @ 7.12.2009, 23:53) Вот он,... 8.12.2009, 8:33 Julia* да страшннький он:),на нормальный хлеб непохож.вер... 8.12.2009, 10:26 Alais Julia*, напишите поподробней рецепт, на мой взгляд... 8.12.2009, 11:05 Julia* Цитата(Alais @ 8.12.2009, 11:05) Julia*, ... 8.12.2009, 17:16 zvezda Джулия!!!очень прекрасный хлеб!... 8.12.2009, 17:15 Alais Julia*, в следующий раз попробуйте добавить своих ... 8.12.2009, 17:47 Julia* Alais,вот тут покупаю,в днный момент ее нет,процен... 8.12.2009, 21:13 Julia* Пордскажиет,кто знает,хоч испечь Молочный хлеб из ... 9.12.2009, 13:12 ОльгаS Цитата(Julia* @ 9.12.2009, 13:12) Пордска... 9.12.2009, 14:17 Julia* если вынимать лопатки,то тесто осядет....вот уже о... 9.12.2009, 20:11 zvezda Цитата(Julia* @ 9.12.2009, 20:11) если вы... 9.12.2009, 20:30 ОльгаS Цитата(Julia* @ 9.12.2009, 20:11) если вы... 10.12.2009, 19:37 Julia* хлебопеки,я счастлива!Хлеб получился,значит пе... 9.12.2009, 22:52 zvezda Ну видишь Джулия!!!какая молодец.....п... 10.12.2009, 3:31 Николаевна Julia*, прекрасный хлебуцшек. Мякиш, корочка прост... 10.12.2009, 19:42 Julia* Цитата(ОльгаS @ 10.12.2009, 19:37) ну нез... 10.12.2009, 23:23 ОльгаS Цитата(Julia* @ 10.12.2009, 23:23) Ольга,... 11.12.2009, 8:28 Ируська Помнится,покупала я готовую смесь в "Хлеб дом... 11.12.2009, 23:39 ОльгаS Цитата(Ируська @ 11.12.2009, 23:39) . Уже... 14.12.2009, 8:15 Ируська Все, готов! Принимайте. Мне не понравился. Во ... 12.12.2009, 5:13 Julia* Дарницкий хлеб из смеси.Цена смеси 26.6руб.
Вот чт... 15.12.2009, 0:40 Ируська Цитата(Julia* @ 15.12.2009, 0:40) Ируська... 15.12.2009, 0:50 Julia* Испекла Французский хлеб,чего-то маленький и не по... 18.12.2009, 0:33 zvezda Джулия,ну почему Вам не нравится???Очень прекрасны... 18.12.2009, 0:56 Julia* Вот те и раз!Маловато пачки,дорогой хлеб,ёлки-... 18.12.2009, 2:30 Oper_Long Доброе утро!
Я то же очень люблю хлеб, испечен... 18.12.2009, 9:09 tatanka У нас в магазинах появились готовые смеси для хлеб... 10.1.2010, 13:43 natasha 4069 Уважаемые хлебопеки,подскажите пожалуйста нужно ли... 29.1.2010, 14:07 Марта В эти смеси надо добавлять. У меня получалось 2 ча... 29.1.2010, 17:14 natasha 4069 Цитата(natasha 4069 @ 29.1.2010, 14:07) У... 29.1.2010, 18:49 tatanka Цитата(natasha 4069 @ 29.1.2010, 15:07) У... 29.1.2010, 22:28 Марта Я тоже пекла на панасониковской основной - 4 часа.... 29.1.2010, 23:44 Paprika И структура очень хорошая,natasha 4069 ! Поз... 29.1.2010, 18:58 natasha 4069 Цитата(Paprika @ 29.1.2010, 18:58) И стру... 29.1.2010, 19:19 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.5.2025, 4:45 |
Форум Моя хлебопечка