Таблица перевода мер и весов Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[SprutnuyKuchar]

В разных рецептах даются разные меры продуктов: стаканы, граммы, столовые и чайные ложки.
Чтобы не мучаться с переводом этих единиц нашел несколько таблиц перевода мер и весов.
На форуме подобной информации не нашёл и решил поместить её поближе к списку рецептов.
Для себя распечатал на кухню. Предлагаю два варианта:

[vadya_me]

Вот ещё некоторые таблицы мер и весов. Понимаю, что для хлебопечения меры площади не нужны, но всё-таки решил выставить таблицу полностью, тем более я её когда-то сам делал ещё когда на компе был MS-DOS 6.22... Исходные данные брал из какой-то технической энциклопедии 1929 года, в разгар перехода на метрическую систему мер.


======== русская система мер ===========================

МЕРЫ ДЛИНЫ
1 верста = 500 саженей 1067м
1 сажень = 3 аршина = 7 футов 2.134м
1 аршин = 16 вершков 71.12см
1 вершок 4.45см
1 фут = 12 дюймов 30.40см
1 дюйм = 10 линий 2.54см
1 линия = 10 точек 2.54мм
1 точка 0.254мм
1 сотая часть сажени ("сотка") 2.134см

МЕРЫ ПЛОЩАДИ
1 кв.верста = 250000 кв.саженей 1.138км2
1 кв.сажень = 9 кв.аршин = 49 кв.футов 4.093м2
1 десятина = 2400 кв.саженей 1.093га
1 кв.аршин = 256 кв.вершков 0.506м2
1 кв.вершок 19.758см2
1 кв.фут = 144 кв.дюйма 9.290дм2
1 кв.дюйм = 100 кв.линий 6.451см2
1 кв.линия 6.451мм2

МЕРЫ ОБЪЁМА
1 куб.сажень = 27 куб.аршин = 343 куб.фута 9.713м3
1 куб.аршин = 4096 куб.вершков 0.360м3
1 куб.вершок 87.824см3
1 куб.фут = 1728 куб.дюймов 28.317дм3
1 куб.дюйм = 1000 куб.линий 16.387см3
1 куб.линия 16.387мм3

МЕРЫ ЁМКОСТЕЙ (ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙ)
1 бочка = 40 вёдер 492л
1 ведро = 10 штофов = 10 бутылок = 16 бутылок винных
12.299л
1 штоф = 10 чарок 1.230л
1 бутылка 0.615л
1 бутылка винная 0.769л

МЕРЫ ЁМКОСТИ (ДЛЯ СЫПУЧИХ ТЕЛ)
1 четверть = 8 четвериков 209.90л
1 четверик = 8 гранцев 26.24л
1 гранец 3.28л

МЕРЫ ВЕСА (МАССЫ)
1 пуд = 40 фунтов 16.38кг
1 фунт = 32 лота 410г
1 лот = 3 золотника 12.797г
1 золотник = 96 долей 4.266г
1 доля 44.435мг


============ английская система мер ======================

МЕРЫ ДЛИНЫ
1 английская морская миля = 10 кабельтов 1853м
1 кабельтов 185.3м
1 английская миля = 1760 ярдов 1609м
1 ярд = 3 фута 0.914м
1 фут = 12 дюймов 0.305м
1 дюйм 2.540 см

МЕРЫ ПЛОЩАДИ
1 кв.миля = 640 акров 259га
1 акр = 4840 кв.ярдов 0.405га
1 кв.ярд = 9 кв.футов 0.385м2
1 кв.фут = 144 кв.дюйма 9.290дм2
1 кв.дюйм 6.541см2

МЕРЫ ОБЪЁМА
1 регистровая тонна = 100 куб.футов 2.83м2
1 куб.ярд = 27 куб.футов 0.764м3
1 куб.фут = 1728 куб.дюймов 28.317дм3
1 куб.дюйм 16.387см3

МЕРЫ ЁМКОСТИ ДЛЯ ЖИДКОСТЕЙ
1 квартер = 64 галона 290.93л
1 галлон = 4 кварты 4.546л
1 кварта = 2 пинты 1.137л
1 пинта 0.568л

МЕРЫ ЁМКОСТИ СЫПУЧИХ ТЕЛ
1 квартер = 8 бушелей 290.93л
1 бушель = 8 галлонов 36.368л

МЕРЫ ВЕСА (МАССЫ)
1 английская тонна = 20 центнеров 1016кг
1 центнер = 112 фунтов (торговых) 50.802кг
1 фунт (торговый) = 16 унций (торговых) 0.453кг
1 унция (торговая) = 16 драхм (торговых) 28.349г
1 драхма (торговая) 1.77г
1 английский гран 64.799г

АПТЕКАРСКИЕ МЕРЫ ВЕСА
1 фунт (аптекарский) = 12 унциям (аптекарским) 373.24г
1 унция (аптекарская) = 8 драхмам (аптекарским) 31.103г
1 драхма (аптекарская) = 3 скурпула 3.888г
1 скурпул = 20 английских гран 1.296г

=========== американская система мер ==================

1 американская миля = 3 морских мили 4827м
1 тауншип = 36 кв.миль 93.236км2
1 винный галон 3.785л
1 сухой галлон 4.405л
1 баррель нефти 158.98л
1 малая тонна 907.17