Применение зачерствевшему хлебу, рецепты с использованием вчерашнего хлеба |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Применение зачерствевшему хлебу, рецепты с использованием вчерашнего хлеба |
18.1.2009, 15:01
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 258 Регистрация: 4.1.2009 Из: Москва Пользователь №: 95 Спасибо сказали: 309 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS |
Решила создать вот такую тему. Ведь у каждого бывает такое, что остаётся хлеб.
Я делаю из него закуски и салаты. Может кому пригодится Вот пример: Салат Panzanella (его еще называют хлебным салатом) - для итальянцев это домашнее повседневное блюдо, тем более что можно "утилизировать" вчерашний хлеб Спасибо сказали:
|
|
|
||
13.12.2009, 14:50
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Выпекала на днях ржаной хлеб:плохо поднялся и не очень мне понравился(даже фоткать не стала). Хлеб никогда не выкидываю, поэтому сегодя решила испечь хлебные кексики: перемолола неудавшийся хлеб в блендере в крошку , добавила взбитые со сметаной яйца и несколько штучек кураги. Дала чуток набухнуть и выпекала в АГ при 205 20мин. Вкусняво получилось.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.12.2024, 19:22 |