 Хлеб Подсолнечный |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 22.12.2009, 22:18
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
Всем, добрый вечер!
Хлеб Подсолнечный:  НАДО: вода - 270 мл. масло оливк. - 2 ст.л. мука пшен.2 сорта - 170 гр. мука ржан. - 250 гр. солод - 2 ст.л. творог - 70 гр. соль - 1,5 ч.л. мёд - 1 ст.л. кориандр молот. - 1 ст.л. семечки подсолн. - 40 гр. ( по сигналу) дрожжи - 2 ч.л. программа "пшеничный хлеб" 3 часа 32 мин, корочка средняя.  Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
23.12.2009, 18:26
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 33 Регистрация: 27.7.2009 Пользователь №: 791 Спасибо сказали: 19 раз(а) Модель хлебопечки: mulinex |
А солод надо заваривать?Он вообще что дает?У меня почему-то с солодом не получается!
|
|
|
|
|
23.12.2009, 22:40
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100 |
Цитата(Rio @ 23.12.2009, 18:26)  А солод надо заваривать?Он вообще что дает?У меня почему-то с солодом не получается! Pio, солод улучшает качество хлеба, он и заваривается и сухим порошком идёт в хлеб. А почему не получается? Хлеб ржаной получается не высоким, но очень вкусным. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
aleks Хлеб Подсолнечный 22.12.2009, 22:18
zvezda Ну все хлебушки Ваши можно смело открывать в новой... 23.12.2009, 0:49 Paprika Какой солнечный ваш подсолнечный, aleks ! Ре... 23.12.2009, 1:06 aleks Звёздочка и Папричка, спасибо, милые!!... 23.12.2009, 13:02 Домовушка какая красота! спасибо! осталось только со... 23.12.2009, 13:15
zvezda Цитата(Домовушка @ 23.12.2009, 13:15) как... 23.12.2009, 14:55 tatulja Смотрю и завидую: какой простор для фантзии! А... 23.12.2009, 16:48 Николаевна Алекс, хлеб как всегда выше всяких похвал. Мои то... 23.12.2009, 17:56 ircheg ПОДСОЛНЕЧНЫЙ(рецепт с сайта"Булкин дом")... 23.2.2010, 15:42 Николаевна Спасибо,ircheg, ооочень красивый хлебушек. ircheg,... 23.2.2010, 15:49 ircheg Цитата(Николаевна @ 23.2.2010, 16:49) Спа... 23.2.2010, 15:57 Иризольда Цитата(ircheg @ 23.2.2010, 15:57) Ломтере... 23.2.2010, 18:18 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 21.5.2025, 1:07 |
Форум Моя хлебопечка