 Moulinex OW5023 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  10.2.2009, 9:32
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 10.2.2009 Пользователь №: 210 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW500230  |
Здравствуйте! вчера купила хлебопечку, решила сразу испечь хлебушек. Но он у меня не получился.
 Вроде ложила все по рецепту. ПО прошествию времени он у меня был еще бледный и сырой и безобразный. Я добавила время. Достала бесформенный сухарик. Подскажите когда печка сама месит тесто на хлеб он как должен распределяться по форме? Или может его нужно после замеса руками распределять?
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.2.2009, 11:07
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Лилу @ 10.2.2009, 9:32)  Здравствуйте! вчера купила хлебопечку, решила сразу испечь хлебушек. Но он у меня не получился. Вроде ложила все по рецепту. ПО прошествию времени он у меня был еще бледный и сырой и безобразный. Я добавила время. Достала бесформенный сухарик. Подскажите когда печка сама месит тесто на хлеб он как должен распределяться по форме? Или может его нужно после замеса руками распределять?Руками распределять ничего не надо!!!И вообще после включения хп(если всё правильно отмеряли и положили)вам там делать нечего!  Она сама всё сделает и вас позовёт! Теперь по существу проблеммы!Что загружали?Какой рецепт?Какая программа?Чем отмеряли продукты?
|
|
|
|
|
10.2.2009, 11:37
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Сергей @ 10.2.2009, 11:07) Руками распределять ничего не надо!!!И вообще после включения хп(если всё правильно отмеряли и положили)вам там делать нечего! Она сама всё сделает и вас позовёт! Теперь по существу проблеммы!Что загружали?Какой рецепт?Какая программа?Чем отмеряли продукты?Если проще, какой вид имело тесто после 5минут замеса? |
|
|
|
|
10.2.2009, 13:19
Сообщение
#4
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 10.2.2009 Пользователь №: 210 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW500230 |
Цитата(Kayman @ 10.2.2009, 11:37) Если проще, какой вид имело тесто после 5минут замеса? Пекла быстрый хлеб. Тесто после 5 минут замеса было комкообразным. У меня есть сито Тапервеа с измерительной шкалой им и измеряла муку. |
|
|
|
|
10.2.2009, 13:51
Сообщение
#5
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 2274 Регистрация: 23.11.2008 Из: Ленинград Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 2704 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex ow5004 |
Цитата(Лилу @ 10.2.2009, 13:19) Пекла быстрый хлеб. Тесто после 5 минут замеса было комкообразным. У меня есть сито Тапервеа с измерительной шкалой им и измеряла муку. У вас есть тоненькая книжечка.В ней есть описание по работе с хп.И там же есть рецепт с которого надо начинать.Это обычный белый хлеб!
|
|
|
|
|
10.2.2009, 21:36
Сообщение
#6
|
|
|
Новичок
Группа: Хлебопеки Сообщений: 7 Регистрация: 10.2.2009 Пользователь №: 210 Спасибо сказали: 4 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW500230 |
Цитата(Сергей @ 10.2.2009, 13:51) У вас есть тоненькая книжечка.В ней есть описание по работе с хп.И там же есть рецепт с которого надо начинать.Это обычный белый хлеб! Я поняла почему у меня не получился первый раз. Много муки было. Сегодня достала из закромов весы. МЕрила весами. ПОставила хлебушек на 6 часов, получился мягким и пышным, вкуснятина. ТОлько мне не понятно, когда он будет подниматься, если я поставила таймер на 6 часов и он тесто не месил? Пришлось его вначале перемешать, а потом установить таймер. Может я что-то не так делаю? |
|
|
|
|
10.2.2009, 21:43
Сообщение
#7
|
|
|
Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(Лилу @ 10.2.2009, 21:36) Я поняла почему у меня не получился первый раз. Много муки было. Сегодня достала из закромов весы. МЕрила весами. ПОставила хлебушек на 6 часов, получился мягким и пышным, вкуснятина. ТОлько мне не понятно, когда он будет подниматься, если я поставила таймер на 6 часов и он тесто не месил? Пришлось его вначале перемешать, а потом установить таймер. Может я что-то не так делаю? Если бы у вас было много муки, ХП его бы с трудом мешала, но хлеб был бы нормален. Итак судя по тому, что вы все сделали вопреки инструкции (таймер), тесту было предоставлено немеренное время для всхожести)). Может быть, у вас некачественные дрожжи? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Лилу Moulinex OW5023 10.2.2009, 9:32
Kayman Цитата(Лилу @ 10.2.2009, 13:19) Пекла быс... 10.2.2009, 13:32
Сергей Цитата(Kayman @ 10.2.2009, 13:32) никогда... 10.2.2009, 13:59 Сергей Цитата(Лилу @ 10.2.2009, 21:36) Я поняла ... 10.2.2009, 22:04 qirh Скажите? А как делать воду теплой? В рецептах пише... 10.2.2009, 19:48 Сергей Цитата(qirh @ 10.2.2009, 19:48) Скажите? ... 10.2.2009, 19:58 Kayman Цитата(qirh @ 10.2.2009, 19:48) Скажите? ... 10.2.2009, 20:17 qirh А я всегда сначало перемешиваю муку со всеми ингри... 11.2.2009, 2:08 qirh Скажите, а если использовать остывшую кипяченную в... 11.2.2009, 2:24 liza А я жидкость на 30 секунд в микроволновку ставлю. ... 11.2.2009, 21:05 Kayman Цитата(liza @ 11.2.2009, 21:05) А я жидко... 11.2.2009, 23:06 Unforgiven'Ka А я ни жидкости не грею (все из холодильника лью),... 13.2.2009, 12:58 Русланочка Всем привет, может кто-то подсоветует что делать. ... 27.7.2009, 0:07 Сергей Цитата(Русланочка @ 27.7.2009, 0:07) Всем... 31.7.2009, 14:14 Kayman Цитата(Русланочка @ 27.7.2009, 1:07) Всем... 31.7.2009, 18:20 zvezda Даю рецепт на 1кг для мули
Яйца 4шт
сахар... 27.7.2009, 0:59 perlins привет всем! у меня трудность: хлеб получается... 16.8.2009, 9:04 zvezda Цитата(perlins @ 16.8.2009, 10:04) привет... 16.8.2009, 11:50 Kayman Цитата(perlins @ 16.8.2009, 10:04) привет... 16.8.2009, 13:18 perlins Цитата(perlins @ 16.8.2009, 10:04) привет... 16.8.2009, 15:57 Kayman Цитата(perlins @ 16.8.2009, 16:57) и так ... 16.8.2009, 16:05 perlins я в гарантийку после первого раза возила, сказали,... 16.8.2009, 17:40 Kayman Цитата(perlins @ 16.8.2009, 18:40) я в га... 16.8.2009, 17:55 perlins Цитата(perlins @ 16.8.2009, 18:40) я в га... 16.8.2009, 18:58 Kayman Цитата(perlins @ 16.8.2009, 19:58) пеку о... 16.8.2009, 19:15 perlins спасибр за дельные советы, буду пробовать, о резул... 17.8.2009, 5:11 Андрей Цитата(perlins @ 17.8.2009, 5:11) спасибр... 17.8.2009, 15:34 zvezda Попробуйте проверенные рецепты с форума,например б... 17.8.2009, 0:01 Galinaag Если вдруг у Вас нет сухого молока,можно и без нег... 18.8.2009, 0:46 Света Вот-вот, и я вчера по настоянию мужа испекла пирог... 2.10.2009, 11:42 Сергей Цитата(Света @ 2.10.2009, 12:42) Вот-вот,... 2.10.2009, 18:50 afilin У меня такая же проблема. Печка та же. В гарантийк... 14.2.2010, 21:32 Gabi Добрый день, друзья! Я из Екатеринбурга. Купил... 9.9.2010, 7:36 Gabi ХБ просто класс! Всем довольна. Причина балаль... 13.9.2010, 9:52 юля123 добрый день ! приобрела печку 50023 нет книги ... 22.10.2010, 18:32 елена30 Цитата(юля123 @ 22.10.2010, 19:32) добрый... 23.10.2010, 9:51 Kayman Цитата(елена30 @ 23.10.2010, 10:51) Любой... 26.10.2010, 17:53 Gabi [quote name='Kayman' date='26.10.2010,... 27.10.2010, 5:58 Dolli Gabi, у меня такая же ХБ! Очень довольна. Но, ... 23.10.2010, 11:46 Gabi Цитата(Dolli @ 23.10.2010, 14:46) Gabi, у... 26.10.2010, 5:30 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.7.2025, 21:27 |
Форум Моя хлебопечка