 Пирог Жираф, Песочное тесто,начинка творог....ммм. |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.10.2009, 17:49
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 67 Регистрация: 29.8.2009 Из: Самара Пользователь №: 875 Спасибо сказали: 163 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-255  |
Пирог жираф
Ингредиенты: 200г сливочного масла 175г( я брала 150) + 175г сахара (150, если не любите очень сладко) 3 яйца 2,5 стакана муки 1 ч.л. соды 2 ст.л. какао 200г творога 300г сметаны 1 пакетик ванильного сахара 2 ст.л. крахмала (думаю, что лучше взять 3) Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку ( следующий раз в этот момент добавлю 1 чайную ложку лимонного сока) , какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут. В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал. Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов. Очень вкусный, нежный и печь не долго. Спасибо сказали:
aleks, AlisaS, anny, Aннушка, camomila, Curious, daria, Dolli, ir.kur, Janet, lina-stan, literal, Mar | Tini, naluna, nastuwka, Natul4i4ek, Nelliko72, ovkleo, rdlana, sladkaya_m07, tatanka, zajka, Zoluchka, Ватрушка, Джулия, Иризольда, Клевер, Кошка_у_Окошка, Ленуля, Ляля, Мама Яна, Марсина, Марыся, Мила, Николаевна, Патрикеевна, Просто Рыбка, Света, светлана-61, Светланна, светлячок, Сергей, тата71, тимч, Туфелька, Эля, Юлия З, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
4.1.2010, 13:22
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 432 Регистрация: 10.12.2009 Из: Одесса Пользователь №: 1359 Спасибо сказали: 513 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW2000 |
Каполина,спасибо за рецепт.Сын на вопрос:"Ну как?" ответил:"Божественно!" Миски от теста и начинки дети отполировали так,что мыть не надо.Огорчилась только младшая.Сначала все спрашивала,где же жираф.А потом возмутилась:"Где цветочки?"Пришлось пообещать,что на день рождения цветочки будут обязательно.Прошу помощь зала.У меня вопрос - можно ли открывать духовку до окончания выпечки,чтобы украсить пирог?Если положить сразу перед выпечкой,боюсь,что утонут или потекут.Может ,еще какие идеи будут?День рождения через два дня.
|
|
|
|
|
4.1.2010, 13:38
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1381 Регистрация: 4.10.2009 Пользователь №: 987 Спасибо сказали: 2712 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood ВМ 210 |
Цитата(tatanka @ 4.1.2010, 12:22)  Каполина,спасибо за рецепт.Сын на вопрос:"Ну как?" ответил:"Божественно!" Миски от теста и начинки дети отполировали так,что мыть не надо.Огорчилась только младшая.Сначала все спрашивала,где же жираф.А потом возмутилась:"Где цветочки?"Пришлось пообещать,что на день рождения цветочки будут обязательно.Прошу помощь зала.У меня вопрос - можно ли открывать духовку до окончания выпечки,чтобы украсить пирог?Если положить сразу перед выпечкой,боюсь,что утонут или потекут.Может ,еще какие идеи будут?День рождения через два дня. tatanka, точно знаю, что открывать духовку во время выпечки нельзя, упадет творожная начинка. А какие цветочки Вы имеете в виду? Из патоки? Если из теста, то можно их выпечь как печенье, а потом выложить на готовый пирог. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Каполина Пирог Жираф 13.10.2009, 17:49
Николаевна Каполина, спасибо. Верю, что очень вкусно. Скоро и... 13.10.2009, 17:57 aleks Красивый получился!Спасибо большое!Каполи... 13.10.2009, 22:18 sladkaya_m07 очень красиво и оригинально,обязательно испечку.сп... 14.10.2009, 15:49 Мила Пирог жираф
Очень просто и так вкусно Обязате... 17.10.2009, 0:50 Ляля Чудесный рецептик, надо обязательно попробовать. С... 17.10.2009, 17:19 Сергей Все хвалят,но не пробовали!!!
А я вз... 17.10.2009, 22:04 Николаевна Сергей Вы МОЛОДЕЦ!!! У меня в ближайши... 17.10.2009, 22:22 Paprika Молодец, Сергей, по мужски поступил! Нечего ... 17.10.2009, 22:24
Сергей Цитата(Paprika @ 17.10.2009, 23:24) Молод... 17.10.2009, 22:28 Paprika Очень красиво! А ты её полюбил, МВ? Не разочар... 17.10.2009, 22:36 Сергей Песок+яйцо+масло заболтал в комбайне.Потом перелож... 17.10.2009, 22:41 nvk Цитата(Сергей @ 17.10.2009, 18:41) Песок+... 18.10.2009, 13:55 Сергей Цитата(nvk @ 18.10.2009, 14:55) МВ - это ... 18.10.2009, 14:57 Ляля Цитата(Сергей @ 17.10.2009, 23:41) С МВ и... 20.10.2009, 5:16 Сергей Попробовал,понравилось!
Что-то в начинке не ... 18.10.2009, 9:31 Николаевна Хочу завтра на работу его испечь: к чаю.Рекомендуе... 18.10.2009, 9:34 tatulja Сергей Мужчины не говорят, а делают:1: ... 18.10.2009, 13:15 Paprika Сергей, меня интересует: вкус творога ярко выражен... 18.10.2009, 15:17 Каполина Сергей,а вы в начинку сахар положили? 18.10.2009, 16:42 Сергей Цитата(Каполина @ 18.10.2009, 17:42) Серг... 18.10.2009, 22:20 Paprika Цитата(Сергей @ 18.10.2009, 23:20) Что зн... 18.10.2009, 23:25 Николаевна Пеку Жирафиков: один в АГ, другой в МВ.
Добавила... 18.10.2009, 22:28 tatulja Каполиночка, спасибо за рецепт! Принимай и мое... 19.10.2009, 19:00 zvezda Танюша!!Татулечка!!!Какие крас... 19.10.2009, 19:05 Николаевна Сама не ела. На работах(моей и мужа) ушли ..... в ... 19.10.2009, 19:20 tatulja Девочки, я ела, очень вкусно. Творог брала 250 г, ... 19.10.2009, 19:25 Николаевна Дааа, Каполиночке спасибо, за введение данного рец... 19.10.2009, 19:31 Иризольда Каполина, спасибо, я тоже опробовала рецепт! Т... 20.10.2009, 17:07 Каполина Я очень рада,что вам понравилось. а мне шарики кот... 20.10.2009, 18:46 Иризольда Цитата(Каполина @ 20.10.2009, 19:46) Я оч... 20.10.2009, 18:54 Сашуля Я сегодня тоже Ваш пирог испекла. СУПЕР! Все, ... 20.10.2009, 23:45 Paprika Вот спасибо, [b]Ирина[/b, что хоть ты про меня не ... 20.10.2009, 19:09 Paprika Молодец, Сашуля, твой Жираф очень натурально смотр... 21.10.2009, 6:33 tatulja На второй день этот пирожок еще вкуснее (у нас кус... 21.10.2009, 8:56 Иризольда Сашуля, красивый жираф!
Каполина, а что надо п... 21.10.2009, 11:49 Сашуля Цитата(Иризольда @ 21.10.2009, 10:49) Саш... 26.10.2009, 23:45 Paprika Это мой Жираф. 21.10.2009, 17:13 Николаевна Папричка, с творогом? 21.10.2009, 17:33 Paprika Я творожной массы добавила 100гр всего. В основном... 21.10.2009, 17:57 Каполина Захожу в темку и радуюсь, какие у всех жирафы апп... 21.10.2009, 18:45 sladkaya_m07 вот мой Жирафчик,рецепт изумительный и вкус тоже..... 22.10.2009, 8:44 Иризольда sladkaya_m07, получился жираф Ваш на славу! И ... 22.10.2009, 14:34 zvezda Девочки!!!!Я в панике!!... 22.10.2009, 14:53 Иризольда Цитата(zvezda @ 22.10.2009, 15:53) Девочк... 22.10.2009, 15:22 Сашуля Цитата(zvezda @ 22.10.2009, 14:53) Девочк... 23.10.2009, 22:59 sladkaya_m07 спасибо..я месила руками тесто с какао и долго,хот... 22.10.2009, 19:23 Paprika Спасибо, sladkaya_m07, он мне настолько понравился... 22.10.2009, 19:29 sladkaya_m07 Цитата(Paprika @ 22.10.2009, 19:29) Спаси... 22.10.2009, 19:44 Paprika Цитата(sladkaya_m07 @ 22.10.2009, 20:44) ... 22.10.2009, 19:48 zvezda Цитата(Paprika @ 22.10.2009, 20:48) Нет, ... 23.10.2009, 1:19 sladkaya_m07 Цитата(Paprika @ 22.10.2009, 19:48) Нет, ... 23.10.2009, 8:19 Paprika zvezda, а где твой Жирафик? По моим подсчётам долж... 23.10.2009, 5:23 zvezda Цитата(Paprika @ 23.10.2009, 6:23) zvezda... 23.10.2009, 8:23 Paprika Ну молодец, ты его сделала! И ручки целы и м... 23.10.2009, 11:57 Юля Насмотревшись на ваши красоты и я решилась "Ж... 23.10.2009, 14:22 tatulja Юлечка, молодчинка! Кааакой пирожок... 23.10.2009, 14:38 Юля Цитата(tatulja @ 23.10.2009, 14:38) Юлечк... 23.10.2009, 14:50 Paprika Юляша, я тоже считаю, что рецепт гениальный! ... 23.10.2009, 14:55 Юля Цитата(Paprika @ 23.10.2009, 14:55) Юляша... 23.10.2009, 15:04 Paprika Юля, я бы не стала увеличивать кол -во муки. Вон к... 23.10.2009, 15:16 Юля Цитата(Paprika @ 23.10.2009, 15:16) Юля, ... 24.10.2009, 1:31 tatulja Все брала по рецепту ( сначала тоже думала, что му... 23.10.2009, 15:29 Paprika Согласна с вами, tatulja, муки надо класть строго ... 23.10.2009, 15:46 zvezda Ну я же говорю....герои Вы все....где там легко ме... 23.10.2009, 16:22 Каполина я делала все руками,сначала ложкой, тесто очень эл... 23.10.2009, 20:13 zvezda ОООООООООООЧЕНЬ прекрасный рецепт,но месить руками... 24.10.2009, 2:03 Николаевна Каполиночка, я позволила себе поэксперементировать... 25.10.2009, 8:02 Paprika Молодец, Танюша! У меня была идея -корж сделат... 25.10.2009, 9:01 tatulja Цитата(Paprika @ 25.10.2009, 9:01) А вооб... 25.10.2009, 11:23 zvezda Вы молодцы...придумываете разные варианты.Паприка,... 25.10.2009, 11:26 Paprika Цитата(zvezda @ 25.10.2009, 11:26) Паприк... 25.10.2009, 17:10 tatulja Николаевна, как же я тебя то пропустила (розочки с... 25.10.2009, 11:31 Николаевна Папричка, классненько смотрится. У Вас такое кака... 25.10.2009, 17:15 Paprika Цитата(Николаевна @ 25.10.2009, 17:15) Па... 25.10.2009, 17:24 Иризольда Николаевна, Paprika, спасибо за вашу фантазию... 25.10.2009, 17:27 tatulja Молодец Сашуля! Идеальный жирафик получился... 27.10.2009, 6:41 Николаевна Сашуля, шикарный жирафик вышел. У меня на работе у... 27.10.2009, 10:32 Иризольда Сашуля, жираф у Вас безупречный во всех отношениях... 27.10.2009, 16:46 Natali Цитата(Иризольда @ 27.10.2009, 16:46) Саш... 13.11.2009, 12:24 Иризольда Natali,а мне очень понравилось, что он у Вас высок... 13.11.2009, 13:54 Natali Цитата(Иризольда @ 13.11.2009, 13:54) Nat... 13.11.2009, 22:45 Николаевна Наташенька, пирожок прелесть. Высокий, вкуснявый. 13.11.2009, 18:43 zvezda Наташа!!Очень здорово получилось!А ты ... 14.11.2009, 2:04 Paprika По рецепту "Жирафа" решила вылепить ... 31.12.2009, 22:13 tatanka Цитата(Сашуля @ 4.1.2010, 13:38) tatanka,... 4.1.2010, 14:47 Paprika tatanka, а я бы рискнула и открыла духовку, когда ... 4.1.2010, 14:06 Сашуля tatanka, Вы попробуйте полуготовые печеньки на пол... 4.1.2010, 23:27 tatanka Это первый эксперимент,посмотрим,чем закончится.
Я... 5.1.2010, 1:20 tatanka Все,получилось.Правда,подзагорел немного(или не не... 5.1.2010, 2:43 Paprika Поздравляю, tatanka, с удачей! Не подгорел... 5.1.2010, 7:22 tatanka Спасибо за поддержку!Высота формы 4,5см,диамет... 5.1.2010, 11:24 Paprika Оптимальные размеры. В МВ этот пирог получается зн... 5.1.2010, 12:42 Сашуля tatanka, спасибо за прекрасный эксперимент. Теперь... 5.1.2010, 15:29 tatanka Доця сказала,что этот тортик лучше,но цветочков до... 6.1.2010, 3:04 Paprika Вы молодец, tatanka! Не зря экспериментирова... 6.1.2010, 15:44 tatanka Подскажите,пожалуйста,можно что-то сделать,чтобы н... 8.1.2010, 15:32 Сашуля Людиииии. Кто пек в МВ. Помогите! Уже поставил... 13.1.2010, 20:58 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 7.5.2025, 22:08 |
Форум Моя хлебопечка