KENWOOD BM 450 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
KENWOOD BM 450 |
3.9.2009, 15:20
Сообщение
#1
|
||
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 8 Регистрация: 3.9.2009 Из: Тверь Пользователь №: 898 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: кенвуд 450 |
Уважаемые хозяйки!как испечь ржаной,кислый хлеб в кенвуде 450?
Там нет программы ржаного хлеба. И еще-знаю,что надо добавлять закваску,солод и тд.В ин-те нашла,где продаются эти добавки,прочитала про них и меня ,совсем ,не устроило,что в них есть вредные компоненты(змульгаторы,улучшители).Хлеб по тому и пеку,что не хочу кормить семью химией!!Расстроилась совсем,что без отравы не получится испечь наш любимый"черный".Хотя можно попробовать добавить солод и кефир.Одна проблема-книги рецептов для кенвуда 450 просто нет или в лучшем случае-на украинском.Да и есть ли там рецепт черного хлеба никто не знает.... Ржаной я пекла пол года,сама, руками.На кислом молоке,со своей закваской(2части ржаной муки,1часть пшеничной),солод найти ,тогда не могла.Ну,ничего получался.А как хлебопечку купили(где то пол месяца),как поглядела на 5 ,прилагающихся,рецептов,так и ахнула.Нет моего любимого,ради которого старалась!А еще и программы такой нет!А еще и книжечки рецептов не найти........но мужу не сказала,думаю белым,пока,покормлю,а потом выкручусь как нибудь. Выручайте дамочки!!! |
|
|
||
9.1.2010, 21:55
Сообщение
#2
|
|
Новичок Группа: Хлебопеки Сообщений: 5 Регистрация: 23.12.2009 Пользователь №: 1484 Спасибо сказали: 10 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM450 |
Муки выбора присутствовали аналогичные -))
Стоял выбор КЕН 450 или панас 255(который считается,по праву,одной из самых лучших печек). В итоге выбрал КЕН 450 из-за дизайна. Т.к. Панс 255 У МЕНЯ вызывает ассоциации ведра для грязного белья.Это мое личное ИМХО! А т.к. обе печки пекут практически одинаково,был куплен КЕН 450,который изумительно вписался в интерьер нашей кухни. Это приобретение,которым довольны в семье все на 100%. И мое мнение,как кондитера 4го разряда в далеком прошлом-) Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.11.2024, 3:18 |