 Orion OBM-204 |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 27.2.2009, 14:09
Сообщение
#1
|
||
|
Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 71 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 123 Спасибо сказали: 65 раз(а) Модель хлебопечки: MOULINEX OW 2000  |
Добрый день.
Соседи купили Орион-204, позвали похвастать. Печка конечно красивая, но у меня возник один вопрос к Вам, владельцы Орионов. Печка начинает замес, все нормально, как только она достаточно смешала компоненты и начинает получаться "плотная" масса (еще до колобка) или колобок уже есть, но пока липнет к стенкам, моторчик гудит, но прокрутить это все в ведерке не может. Гудит так секунд 10, потом ему удается сдвинуть тесто с "мертвой точки" и тогда все ок. Тесто нормально месится, пока опять где-то не прилипнет. Такое впечатление, что мотор очень плавно выходит на оптимальные обороты. Это нормально, у Вас тоже так? Или то бракованный двигатель? У меня Мулинекс, так он с места рвет так, что печка ходуном по столу ходит. Что посоветуете, нести в магазин или оставлять? P.S. Хлеб замешан был нормально, пропекся хорошо, корочка равномерная (даже лучше чем у мули) |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
10.1.2010, 13:38
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 682 Регистрация: 9.1.2010 Из: Львов Пользователь №: 1602 Спасибо сказали: 978 раз(а) Модель хлебопечки: orion 204 |
Добрый день ! купили орион 204 по вкусу хлеб получился вкусный.но уже 2 раза падала верхушка при 1 и 5 режимах выпечки.Все давала по рецепту из инструкции дрожжди использовали львовские,в чем может быть причина ? ПоМогите!
|
|
|
|
|
10.1.2010, 19:27
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
Цитата(olena @ 10.1.2010, 13:38)  Добрый день ! купили орион 204 по вкусу хлеб получился вкусный.но уже 2 раза падала верхушка при 1 и 5 режимах выпечки.Все давала по рецепту из инструкции дрожжди использовали львовские,в чем может быть причина ? ПоМогите! 1.Слишком жидкий колобок.2. Мука с низким содержанием клейковины. Решение проблемы: 1. Увеличить плотность колобка, следуя совету tatanka. 2. Жидкости наливать без предварительного нагрева (то есть с холодильника) - у меня катит, у вас - нужно пробывать. 3. Добавить в замес 100-150гр. картофельного пюре. 4. Заменить на муку с боле высоким содержанием клейковины. Каждый совет применяется сам по себе, не в связи друг с другом   )).
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Lfm2 Orion OBM-204 27.2.2009, 14:09
Kayman Цитата(Lfm2 @ 27.2.2009, 14:09) Добрый де... 27.2.2009, 16:19
Lfm2 Спасибо за скорость ответа
Взяли наверное то,что ... 27.2.2009, 16:37 Kayman Цитата(Lfm2 @ 27.2.2009, 16:37) Спасибо з... 27.2.2009, 17:36 Lfm2 Спасибо за участие в теме. Соседи пекут, счастья н... 3.3.2009, 12:46 Kayman Цитата(Lfm2 @ 3.3.2009, 12:46) Спасибо за... 3.3.2009, 13:46 Lfm2 Это врядли
Не хотят люди в свои 55 "глаза по... 3.3.2009, 16:10 Kayman Цитата(Lfm2 @ 3.3.2009, 16:10) Это врядли... 3.3.2009, 20:04 Kayman Если вы хотите корочку потемнее, следует не вынима... 15.3.2009, 10:05 tellly Цитата(Kayman @ 15.3.2009, 10:05) Если вы... 23.11.2010, 21:09 Kayman Цитата(tellly @ 23.11.2010, 21:09) Добрый... 24.11.2010, 1:42 tellly Цитата(Kayman @ 24.11.2010, 1:42) вы може... 24.11.2010, 23:30 tatulja wlr, если вы хотите печь паски, но форма не оч.уст... 15.3.2009, 12:18 wlr Цитата(tatulja @ 15.3.2009, 12:18) wlr, е... 15.3.2009, 13:41 tatanka Попробуйте уменьшить кол-во воды. 10.1.2010, 13:50 agile02 Печка была отличной -прослужила 1.5года и умер дви... 11.12.2010, 15:15 Kayman Цитата(agile02 @ 11.12.2010, 15:15) Печка... 11.12.2010, 16:57 Алена 82 Цитата(agile02 @ 11.12.2010, 16:15) В общ... 17.2.2011, 18:13 tomriko Цитата(agile02 @ 11.12.2010, 15:15) Печка... 21.9.2011, 13:35 yuyu Хочу поделиться рецептом Бородинского хлеба,которы... 26.12.2010, 19:30 agile02 Давненько не заглядывала сюда- печка все так же и ... 24.4.2011, 10:41 Suavis вот первенец из ОРИОН-204:
основной рецепт к Пан... 26.6.2011, 19:55 maximuss Всем Здравствуйте и доброго времени суток! Вот... 27.6.2011, 17:08 Suavis Кайман кажется говорил что эта мощность на вкусе х... 27.6.2011, 17:51 maximuss Цитата(Suavis @ 27.6.2011, 17:51) Кайман ... 27.6.2011, 17:57 Suavis пекла в 204 ржаной, сдобу, пшеничный, с хлопьями; ... 27.6.2011, 19:48 maximuss Долго думать о покупке не пришлось, поскольку в да... 30.6.2011, 18:00 maximuss А вот и мое произведение 3 по очереди, делал по ре... 2.7.2011, 9:11 Kayman Цитата(maximuss @ 2.7.2011, 9:11) А вот и... 2.7.2011, 9:48 maximuss Цитата(Kayman @ 2.7.2011, 9:48) Симпатичн... 2.7.2011, 10:19 fotos Обзор Orion 204 со всеми достоинствами и недостатк... 20.8.2011, 21:26 Надин84 Цитата(Kayman @ 2.7.2011, 10:48) Симпатич... 30.1.2012, 21:35 Suavis Я каждый день пеку самый простой рецепт:
410г муки... 31.1.2012, 0:47 Надин84 Цитата(Suavis @ 31.1.2012, 1:47) Я каждый... 31.1.2012, 8:45 Надин84 Цитата(Надин84 @ 31.1.2012, 9:45) Suavis ... 31.1.2012, 20:26 Патрикеевна Цитата(Надин84 @ 31.1.2012, 20:26) К сожа... 31.1.2012, 20:58 nadia Цитата(Suavis @ 30.1.2012, 23:47) Я кажды... 13.2.2012, 16:05 Suavis А дрожжи и мука хорошие?
Я пеку каждый день практи... 31.1.2012, 21:16 Надин84 Цитата(Suavis @ 31.1.2012, 22:16) А дрожж... 1.2.2012, 13:14 Cheshirrr Вот, дошел до выпечки не по программе, а по своему... 1.2.2012, 12:44 Suavis Cheshirrr , НЕЛЬЗЯ уменьшить время выпечки. Только... 2.2.2012, 19:49 Cheshirrr Цитата(Suavis @ 2.2.2012, 18:49) Cheshirr... 4.2.2012, 22:18 Надин84 Suavis Спасибо вам большое,я теперь каждый день п... 3.2.2012, 12:06 Suavis Надин84 , я очень рада!!!
Теперь по... 3.2.2012, 13:14 Suavis Надин84 , очень часто пеку хлебчик с хлопьями
Очен... 4.2.2012, 22:42 Огневушка Цитата(Suavis @ 4.2.2012, 22:42) Надин84 ... 5.2.2012, 1:23 Надин84 Цитата(Suavis @ 4.2.2012, 23:42) Надин84 ... 5.2.2012, 12:32 Suavis дадада!!!! Масла растительного 2 с... 5.2.2012, 1:50 Kronos Всех Приветствуем!
Меня зовут Андрей, жену Ири... 9.2.2012, 21:39 tatulja Добро пожаловать Андрей и Ирина!!!... 9.2.2012, 21:45 Kronos - Прошел час... Колобок ростет и периодически пере... 9.2.2012, 22:21 tatulja Цитата(Kronos @ 9.2.2012, 22:21) Слюнки т... 9.2.2012, 22:28 Kronos осталось 1:07 по времени - колобок вырос до огром... 9.2.2012, 23:02 Kronos Начала румянится шапка ... но от задней стенки - б... 9.2.2012, 23:13 Kronos Все ждут колобка...
Запах будоражит ..
.. 9.2.2012, 23:29 Kronos Испекли, сейчас будем пробовать -впечатления завтр... 10.2.2012, 0:18 nadia Цитата(Kronos @ 9.2.2012, 23:18) Испекли,... 13.2.2012, 20:59 Патрикеевна Kronos, поздравляю вашу семью с удачным хлебушком... 10.2.2012, 0:44 Огневушка nadia, закладывайте продукты, как рекомендует пр... 13.2.2012, 16:56 votlp например, в ORIONE 27G рекомендуют сначала залить ... 13.2.2012, 19:03 aredhel Здравствуйте!
Принимайте в свои ряды.
11 февра... 13.2.2012, 23:46 Морика Всем привет !Дорогие форумчане подскажите пожа... 26.2.2012, 14:12 Огневушка Цитата(Морика @ 26.2.2012, 14:12) Всем пр... 26.2.2012, 21:47 Морика Огромное спасибо! 27.2.2012, 20:07 Suavis Морика , я тесто на пельмени в ХП Орион не делаю, ... 28.2.2012, 12:11 len4ik232005 Подскажите,плиз.Купили вчера хлебопечь,читаю инстр... 9.3.2012, 10:10 max2000 Не волнуйтесь, в этой печке должна быть только одн... 9.3.2012, 14:36 ляна 1969 len4ik232005, имейте ввиду, что и рецепты к этой ... 9.3.2012, 17:59 lenochek всем большой привет! мы тоже стали обладателям... 12.3.2012, 13:40 lubov_001 мне подарили хлебопечку на 8-е марта, пробовала ис... 15.3.2012, 12:49 Arktika Сегодня поставила тесто на замес,месило, все норма... 25.3.2012, 17:38 Kayman Цитата(Arktika @ 25.3.2012, 17:38) Сегодн... 25.3.2012, 18:02 Arktika точно не лопатка,вытягивала ведро там не крутит са... 25.3.2012, 18:42 Alimat Девочки, всем доброго вечера!!!
наконе... 25.3.2012, 22:46 Огневушка Цитата(Alimat @ 25.3.2012, 22:46) Девочки... 26.3.2012, 1:14 Zarika Всем доброго времени суток! Часто просматриваю... 26.3.2012, 13:13 Zarika .. 26.3.2012, 13:19 ЧудоА Здравствуйте.Может кто поделится рецептом лукового... 29.3.2012, 16:34 Патрикеевна Здравствуйте, ЧудоА! Вот у нас есть такие реце... 29.3.2012, 16:57 Anry Здраствуйте.Столкнулся с такой проблемой,испек 4 б... 2.4.2012, 21:30 Ириshka Цитата(Anry @ 2.4.2012, 23:30) Здраствуйт... 2.4.2012, 22:50 Viktoria Anry
в инструкции к ХП написано сначало заливать ... 2.4.2012, 22:30 Anry Дрожжи пробовал 2 марок,результат тот-же,попробую ... 3.4.2012, 0:07 Anry Помогите!тесто так и не всходит,пеку уже на пр... 3.4.2012, 17:07 tatulja Цитата(Anry @ 3.4.2012, 18:07) Помогите... 3.4.2012, 17:12 Anry Цитата(tatulja @ 3.4.2012, 18:12) А вы на... 3.4.2012, 19:46 svetakp Всем привет! Вот купила себе х/п. Много слышал... 11.4.2012, 12:49 Патрикеевна svetakp, почему не все рецепты подходят? Может тол... 11.4.2012, 15:44 lubov_001 а вот мой сырный хлебушек
вот рецептик:
200 мл. ... 12.4.2012, 18:48 Disha Цитата(lubov_001 @ 12.4.2012, 18:48) а во... 13.4.2012, 16:06 svetakp Я вчера пекла кулич пробывала в своей печке, по ра... 13.4.2012, 14:06 АнастасияЛитвинвоа Здравствуйте!
Мы купили хлебопечку орион-204. ... 19.4.2012, 9:42 aredhel Цитатавинтик там вертелся...
а лопатку вы надели ... 19.4.2012, 10:17 Патрикеевна Здравствуйте, АнастасияЛитвинвоа. Какой винтик ве... 19.4.2012, 10:22 АнастасияЛитвинвоа Цитата(Патрикеевна @ 19.4.2012, 10:22) Зд... 19.4.2012, 10:32 АнастасияЛитвинвоа Цитата(aredhel @ 19.4.2012, 10:17) а лопа... 19.4.2012, 10:25 aredhel Как владелица такой же модели, скажу, засыпаю по и... 19.4.2012, 10:31 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 3.5.2025, 22:43 |
Форум Моя хлебопечка