 Цветы из ананасов., слоёное тесто |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  8.10.2009, 17:36
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 666 Регистрация: 9.5.2009 Из: Воронеж Пользователь №: 585 Спасибо сказали: 1202 раз(а) Модель хлебопечки: эленберг BM-3100  |
Всем добрый вечер! Этот замечательный рецепт взяла с сайта LIVEINTERNET. Цитирую: 1 лист замороженого слоёного теста ( 250 гр 1/2 упаковки) 1 банка нарезаных кружочками ананасов ( 9 колец ) вишня марашино(мараскино) для украшения - 9 штучек.( Я украсила консерв. клубникой) 1 яйцо+1 ст.л. воды крупный сахар. Размороженный пласт теста нарезать на 18 полосок шириной прибл. 1 см.( сначала пласт разрезать на 3 части, а потом каждую на 6 частей). Кольца ананасов обмотать 2 полосками ( по 6 лепестков). Концы теста закрепить в середине, прижав пальцем. Выложить пироженые на противень, покрытый листом пекарской бумаги, смазать яйцом, посыпать сахаром. В середину положить ягодку ( я это сделала после выпечки) и поставить в духовку - 200 градусов. Выпекать до зарумянивания. Остудить на решётке. Рецепт на 9 штучек.   Делала первый раз - немного корявенькие получились. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
14.10.2009, 11:08
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Я такие "цветочки" делаю давно, очень выручают, когда гости неожиданные. Только я в серединку кладу шарик из этого же теста вместо ягодки. А вот смазка яйцом для слоеного теста не рекомендуется, желток его утяжеляет и оно хуже поднимается. Я смазываю аккуратно кисточкой обычным молоком, все хорошо румянится. Кстати, я вообще всю выпечку смазываю молоком!
|
|
|
|
|
19.1.2010, 12:53
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 88 Регистрация: 23.5.2009 Из: Бердянск Пользователь №: 641 Спасибо сказали: 131 раз(а) Модель хлебопечки: LG-205CJ |
Цитата(Света @ 14.10.2009, 11:08)  Я такие "цветочки" делаю давно, очень выручают, когда гости неожиданные. Только я в серединку кладу шарик из этого же теста вместо ягодки. А вот смазка яйцом для слоеного теста не рекомендуется, желток его утяжеляет и оно хуже поднимается. Я смазываю аккуратно кисточкой обычным молоком, все хорошо румянится. Кстати, я вообще всю выпечку смазываю молоком! А корочка какая? золотистая? |
|
|
|
|
19.1.2010, 13:00
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 4819 Регистрация: 28.9.2009 Из: Украина, Днепропетровск Пользователь №: 968 Спасибо сказали: 5747 раз(а) Модель хлебопечки: Мулинекс Home bread OW2000, мультиварка Panasonik TMR-18, мультиварка PERFEZZA 55 |
Цитата(Атлантида @ 19.1.2010, 12:53) А корочка какая? золотистая? Если про слоеное тесто, то нормальная, золотистая. Если дрожжевое, то, конечно, яйцом красивее, но оно быстрее зажаривается. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
aleks Цветы из ананасов. 8.10.2009, 17:36
Николаевна Хотела тоже приготовить такие печеньки, на форуме ... 8.10.2009, 17:39
aleks Цитата(Николаевна @ 8.10.2009, 18:39) Хот... 8.10.2009, 17:46 Николаевна Только там девочки показывают более плотное прилег... 8.10.2009, 17:50 aleks [quote name='Николаевна' date='8.10.20... 8.10.2009, 18:03 tatulja aleks, молодец, ты первая! Красотища!... 9.10.2009, 8:56 Николаевна Алекс, а вот и мои цветочки. Муж на ночь глядя изъ... 19.1.2010, 23:03 tatulja Николаевна , хороши цветочки!!!! 20.1.2010, 20:43 Атлантида Николаевна ,очень красиво! 20.1.2010, 21:57 сиберия Девочки ,мне так понравилась ваша выпечка,но к со... 23.12.2012, 20:21 Патрикеевна сиберия, вкусные слоечки ! 25.12.2012, 20:10 Ясмен aleks, спасибки за рецепт и идею! С делаю на Н... 26.12.2012, 0:52 Nika_G У меня похожий рецепт. Но т.к. различия есть, напи... 19.4.2013, 19:30 Патрикеевна Ника, красотища и вкуснотища !!! 19.4.2013, 19:42 MarmeladKa Никуша, вот СПАСИБО за рецепт и мастер-класс! ... 19.4.2013, 19:44 yaxont Nika_G, аппетитнейшие слоечки получились Тоже реце... 19.4.2013, 22:34 Алма Ника! Шикарные ананасовые ромашки!Загляден... 20.4.2013, 0:30 84mama87 Ника! Заманущие слоечки! Вкуснятина! 20.4.2013, 4:36 Николаевна Ника, обожаю слоёное тесто и такие цветуёчки. Дела... 20.4.2013, 4:53 nattela.v Ника, ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ цветочки ооочень впечатлили ... 20.4.2013, 19:28 Эля Ника, ой, какие красивые и аппетитные цветочки... 21.4.2013, 15:17 |
9 чел. читают эту тему (гостей: 9, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 27.12.2024, 10:36 |
Форум Моя хлебопечка