Грибной хлеб, не поверите- уж ооочень особенный и вкусный! Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[zajka]

40 гр. сушеных грибов залить
200мл кипятка (замочить на 15 мин)
Грибы пока отложить.
Сохраненную жидкость перелить в мерный стаканчик и долить холодной водой до 250мл.

Итак:
250мл. подготовленной грибной воды;
2 яичых желтка;
350 гр. муки;
25гр. сл.масла;
1ч.л. соли;
1 ст.л.сахара;
1,25ч.л. дрожжей
Режим- "французский"
После сигнала положить в тесто не очень мелко измельченные 4 зубочка чеснока и грибы.
Хлеб получается на вид темненький, а на вкус- необыкновенно ароматный!!!!
Фото у меня есть, но к сожалению у меня "накрылся" ноут, и пока в ремонте, а здесь это проблематично!
Так что уж поверьте на слово!!!!!!! А еще лучше- испеките и свой сюда выставите!))

[shvecova]

Добрый вечер, я новенькая на этом сайте Принимайте в свои ряды. Вчера купила ХБ

[zajka]

Добрый вечер, я новенькая на этом сайте Принимайте в свои ряды. Вчера купила ХБ

Конечно, мы рады всем!!! Надеюсь, ХП испробовали уже! Правда ведь- никакой супер-пупер магазинный хлеб не сравниться с домашним?!))....даже если не совсем получился- все равно он самый лучший! потому, ты в него душу вкладываешь!!!))) Так что удачи Вам в хлебопечении!!)

Спасибо, Маргарита! Я рада, что хлеб Вам понравился!)) На фото он аппетитненький такой!!!) А то, что не слишком темный...может, стоит грибы немножко еще досушить, чтобы аж подрумянились?....ну это я так думаю))
Хотя, главное, что вкусный и ароматный! Мне еще в этом хлебе понравилось то, что он не крошится!)

[zajka]

Девочки! Ураааааа!!)) Наконецто мой бук дома! Теперь фото будут! Только фото этого грибного хлеба давнишнее, да и качество оооочень хромает..
Вы уж простите! Успела сфоткать то, что успела)))) Будет другое фото- еще выставлю!