печенье из ржаной муки Опции

[sladkaya_m07]

На приготовление этого печенька меня сподвигло пропадание ржаной муки.Поискала рецепты у мамы в записях и вот что вышло.Печенько рассыпчатое и н вкус необычное..из заданных продуктов получилось 2 таких тарелки.Дочурка ела ей понравилось.

2 ст муки ржаной мелкого помола
2-4 ст.л муки пшеничной
3 ст.л сахара
2 яйца
150 гр масла или маргарина
2 ст.л сметаны
чайную ложку соды или разрыхлителя,ванилин.

Взбить яйца с сахаром и ванилином,взбивать подливая масло растопленное, потом сметану добавить.Затем положить соду смешанную с мукой.замесить тесто.Тесто раскатать не очень тонким слоем,смазать желтком(я не смазывала) и вырезать фигурки,Противень застелить бумагой пекарской,не смазывть,выложить печенье и выпекать в рзогретой духовке 5 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

[Каполина]

вкусные печеньки спасибо!!

а это с глазурью шоколадной