Рис на пару, Подскажите рецепт Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Akunama]

Добрый день!

Кто пробовал варить рис на пару в мультиварке????
Подскажите, пожалуйста рецепт???? (просто что бы получился сухой и рассыпчатый)
Боюсь переборщить с рисом, ведь он увеличивается в объеме при готовности и води сколько нужно и сколько времени варить (ну, последнее конечно можно и попробовать), но все-таки.
Буду очень благодарна за рецептик.

[Paprika]

Рис в микроволновой печи.
Насыпаю рис в кастрюлю, заливаю кипятком в соотношении 1 :2. (1 стакан риса - 2 стакана кипятка)
Устанавливаю мощность 900( у меня это самая высокая мощность) Время - 3 минуты.
Затем переключаю мощность на 300 и время 8 минут.
Готовлю при открытой крышке.
После окончания варки солю, если нужно добавляю масло и накрываю крышкой. Минут 10 - 15 рис доходит при закрытой крышке.
Точно так же готовлю и гречку в микроволновке.
При 1,5 стаканах риса время не меняю. На большее кол-во риса или гречки можно прибавить время приготовления.

Рис для суши
Рис для суши готовлю в МВ.
3 мультиварочных стакана риса насыпаю в кастрюлю МВ и заливаю холодной водой до отметки 3.
Режим "Гречка"
Прекрасно готовится рис для суши в МВ, в микроволновой печи ещё не пробовала.