 Кокосовый кексик |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 13.12.2008, 19:20
Сообщение
#1
|
||
|
Новичок 
 Группа: Пользователи Сообщений: 8 Регистрация: 13.12.2008 Пользователь №: 53 Спасибо сказали: 12 раз(а)  |
Кокосовый кексик
2 яйца, 0,5 чашки сахара (по 240 мл), 0,3 чашки слив. масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2ч.л. соли, 30 мл молока, 1 чашку и 2 ст.л. муки. 1 пакетик кокосовой стружки Взбить яйца с сахаром и размягченным маслом, добавить соду гашеную или разрыхлитель, соль, молока, муку, и стружку, хорошо размешать. Дно ведерка смазать маслом и вылить тесто. Программа "Кекс" - только выпечка без перемешивания, 1 час 10 минут. Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
17.2.2009, 6:41
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
А я мешал все ингридиенты для такого кекса в большой литровой эмалированной кружке! Яйца 4 штуки добавил и потом сахара. Эта масса очень загустела. Потом ещё сливочного масла положил кусочками и поставил на батарею ЦО эту кружку, чтобы масло немного подтаяло! Так как оно было холодным и твердым. Потом снял и мешал в ручную ложкой! У меня нет миксера! Как водку добавил 2,5 столовые ложки, то эта масса сразу стала пожиже! Потом вылил эту массу в хлебный чан.и сверху муки с разрыхлителем.
|
|
|
|
|
19.2.2009, 2:10
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 988 Регистрация: 18.1.2009 Из: киев Пользователь №: 139 Спасибо сказали: 967 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс 5004 багет |
Цитата(qirh @ 17.2.2009, 6:41)  А я мешал все ингридиенты для такого кекса в большой литровой эмалированной кружке! Яйца 4 штуки добавил и потом сахара. Эта масса очень загустела. Потом ещё сливочного масла положил кусочками и поставил на батарею ЦО эту кружку, чтобы масло немного подтаяло! Так как оно было холодным и твердым. Потом снял и мешал в ручную ложкой! У меня нет миксера! Как водку добавил 2,5 столовые ложки, то эта масса сразу стала пожиже! Потом вылил эту массу в хлебный чан.и сверху муки с разрыхлителем. Вообще-то вручную мешать надо вам тоько яйца+сахар+щепотку соли,в густую пену и вылить в ведерко,а остальное все-все смешает хп  А что вы думаете если вместо пшеничной муки полностью добавить овсяную 
|
|
|
|
|
19.2.2009, 4:08
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 749 Регистрация: 27.12.2008 Пользователь №: 78 Спасибо сказали: 35 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex OW 5004 |
Я не знаю что получится из овсяной муки. У нас такая мука не продается.. Бисквиты для тортов делаются всегда из высшего сорта муки
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Ann Кокосовый кексик 13.12.2008, 19:20
Дончанка Цитата(Ann @ 13.12.2008, 19:20) 0,3 чашки... 14.12.2008, 0:50
Ann Цитата(Дончанка @ 14.12.2008, 0:50) Я пра... 14.12.2008, 1:00 qirh Я прошу Вас! Подскажите. Я сделал кекс по реце... 16.2.2009, 20:25 победа Цитата(qirh @ 16.2.2009, 20:25) Я прошу В... 17.2.2009, 0:31 Дончанка Цитата(победа @ 16.2.2009, 23:31) Ставлю ... 17.2.2009, 0:37 qirh А лимон как измельчаете? Но 3,5 чайной ложки разры... 17.2.2009, 6:20 qirh В книге рецептов мули 5004 про этот кекс написано,... 17.2.2009, 6:27 lysi485 Цитата(Ann @ 13.12.2008, 20:20) Кокосовый... 24.6.2010, 11:00 Туфелька lysi485, нежный и рассыпчатый кекс у Вас получился... 24.6.2010, 12:17 Баги Спасибо за рецепт. Очень вкусно! Только у меня... 26.8.2010, 17:53 Баги Опытным путем установила, что в ХП Панасоник 257 г... 29.8.2010, 16:23 Алешка Может и глупый вопрос, но ... пакетик кокосовой с... 1.11.2010, 23:19 тата71 Алешка, я думаю, что пакет кокосовой стружки -это ... 3.11.2010, 0:12 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.6.2025, 11:43 |
Форум Моя хлебопечка