Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Острый хлеб - завитушка с чесноком и зеленью |
20.5.2009, 12:18
Сообщение
#1
|
||
Участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 11 Регистрация: 18.5.2009 Пользователь №: 618 Спасибо сказали: 52 раз(а) Модель хлебопечки: panasonic 255. МУЛЬТИВАРКА REDMOND RMC M 90 |
Продукты:
Рецепт отсюда - http://www.hlebopechka.net/h7.php Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г Мука - 500г Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сливочное масло – 2 ст.л. Кефир, сыворотка, простокваша - 200 мл Вода - 100мл Зелень укропа Чеснок Оливковое масло - 1ст.л. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь воду и кефир. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Чеснок растолочь, укроп мелко порезать, перемешать, добавить оливковое масло. Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка". Хлебушек, ну просто вкусняшка есть фото, но не могу разобраться,как его здесь на форуме добавлять Спасибо сказали:
Alais, AleXXsa, Angel, Ariadna, Elles, Gravo, Iiren, Jany, kiberkiska, Kristi, literal, Luna, marinabol, miss, Nata-22, Naтaly, Paprika, repmvbybxyf, sinica, yaLenok, yaxont, Ziriael, zvezda, Борисовна, Лита, Марсина, Марта, моль, Новоселова Катя, Няма, ПаниСоня, Патрикеевна, победа, Свекруха, тата71, Эльли, эЛэН, Эля, Эрика, |
|
|
||
30.1.2010, 22:24
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 181 Регистрация: 26.1.2010 Из: Кубань Пользователь №: 1751 Спасибо сказали: 331 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB-206CE мультиварка BRAND 37501 |
А у меня вот что получилось по этому рецепту... Форма у меня вертикальная, поэтому пришлось подстраиваться Спасибо сказали:
|
|
|
30.1.2010, 22:33
Сообщение
#3
|
|
Активный участник Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
А у меня вот что получилось по этому рецепту... Форма у меня вертикальная, поэтому пришлось подстраиваться Красота! По фото вкуса не видно (хотя догадываюсь, что вкусно), но вид просто супер! Жаль у меня в ведерке такое не выйдет. О!!! Идея появилась! Тоже такой хочу спечь! Хотел сначала творожный, но теперь только этот, а тот потом. Спасибо! А резать-то его горизонтально нужно. Иначе срез не покажет всю красоту. Проблема, однако. Буду думать ... В.М. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.12.2024, 1:30 |