Дончане-хлебопеки, Где, что, купить в Донецке для выпечки хлеба |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Дончане-хлебопеки, Где, что, купить в Донецке для выпечки хлеба |
26.11.2008, 23:18
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 389 Регистрация: 26.11.2008 Из: Украина, Донецк Пользователь №: 25 Спасибо сказали: 323 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex 5004 |
Всем здравствуйте! Я уже четыре дня счастливая обладательница хлебопечки Moulinex 5004. Правда рецепты изучаю уже месяц (столько пришлось ждать понравившуюся модель ХП). Накупила разной муки, гречневой, ржаной, овсяной, кукурузной. Кому нужно ищите в супермаркете "Край", "Брусница","Велика кишеня". А вот всякие добавки, солод, глютен, панифарин и т.д. найти не могу. Правда есть одна фирма в Макеевке, торгует этим всем, но оптом, тобишь мешками. Предлагаю собраться командой и взять упаковочку солода на всех, уж очень, говорят черный хлеб с ним вкусный выходит. А может вы уже нашли место где это все есть в розницу, поделитесь секретом
|
|
|
||
21.2.2009, 4:19
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 194 Регистрация: 9.2.2009 Из: Донецк, Украина Пользователь №: 205 Спасибо сказали: 179 раз(а) Модель хлебопечки: Kenwood BM 350, йогуртница Moulinex |
Кальцоне
тесто универсальное - подходит для пиццы, хлеба (обычный белый) и вот этих традиционных итальянских пирожков 200 мл. теплой воды 4-5 ст. ложек оливкового масла 400 г. муки 7 гр. сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли после замеса и подъема вынуть и отбить о стол несколько раз, руками (не раскатывается ) сформировать пирожки. начинка - отварная курица, обжаренные с луком шампиньоны, твердый сыр натертый, итальянские травы, кайенский перец. еще вариант - смесь сыров - моцарелла, пармезан, и какой-нибудь острый сыр по желанию. смазать яйцом, посыпать кунжутом и запечь до золотистой корочки. <noindex> Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 2.12.2024, 23:47 |