 нужна помощь ...., печка не включается, не запускается в работу |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 17.1.2010, 12:30
Сообщение
#1
|
||
 Новичок 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6 Регистрация: 17.1.2010 Из: Домодедово Пользователь №: 1663 Спасибо сказали: 3 раз(а) Модель хлебопечки: мулинекс  |
принесли, все было хорошо, и хлеб пропекся и корочка красивая и вкусно, пока я не начала читать инструкцию, ну и наживать на кнопочки, результат - печка не включается, вернее не запускается в работу, в инструкции написано, что это запущена другая программа, а вот как ее отменить что бы ко мне печка вернулась, может кто сталкивался, уж очень не хочется в ремонт ее тащить.
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
3.2.2010, 18:31
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Супермодераторы Сообщений: 3919 Регистрация: 23.11.2008 Пользователь №: 3 Спасибо сказали: 3110 раз(а) Модель хлебопечки: Orion OBM205 |
to *Natalya*
а) слишком жидкий колобок, требует добавления муки, - как варианнт. б) слишком много дрожжей. в) мука не ахти. |
|
|
|
|
4.2.2010, 12:59
Сообщение
#3
|
|
 Участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 24 Регистрация: 19.1.2010 Из: Лисичанск, Украина Пользователь №: 1679 Спасибо сказали: 14 раз(а) Модель хлебопечки: Alesi BJM-720 |
Цитата(Kayman @ 3.2.2010, 19:31)  to *Natalya* а) слишком жидкий колобок, требует добавления муки, - как варианнт. б) слишком много дрожжей. в) мука не ахти. Добрый день! Колобок не жидкий, печка еле маслает дрожжи-1,5ч.л. А мука хорошая, ведь сладкая выпечка получается хорошая!!!  Цитата(literal @ 3.2.2010, 19:39) А у Вас есть возможность задать вес хлеба больше и корочку темную? Действительно, попробуйте купить на пробу 1 кг хорошей-хорошей (самой лучшей) муки. По Вашему рецепту хлеб у меня получился, но мука у меня проверенная. Еще раз проверьте плотность прилегания крышки. Вопрос ко всем. Может ли такое быть, если недостаточна температура при выпечке? Хлебушек слишком светлый, даже по бокам, а верхушка совсем белая. В.М. День добрый! Вес я задала 1250г, корочка-темная! По поводу муки и крышки - почему же у сладкой выпечки верх не падает?    Порезала горячим! На следующий день! Этот кекс немного не допекла!
|
|
|
|
|
4.2.2010, 14:02
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 715 Регистрация: 22.1.2010 Пользователь №: 1703 Спасибо сказали: 1682 раз(а) Модель хлебопечки: . |
Цитата(*Natalya* @ 4.2.2010, 11:59) Добрый день! Колобок не жидкий, печка еле маслает дрожжи-1,5ч.л. А мука хорошая, ведь сладкая выпечка получается хорошая!!! Пойдем логическим путем. 1. Правильно ли я понял, что у Вас ни разу не получился правильно пропеченный обычный хлеб (сладкая выпечка не в счет). 2. Как вариант - с какого-то момента ни разу (далее по тексту п.1) Если "да" хоть в одном случае, то неисправна хлебопечка. Печатайте фотографии с форума (цветные) - и в мастерскую. На мой вопрос уважаемые ALL не ответили пока, поэтому пойдем тем же (логическим) путем. Что происходит при выпечке? Тесто греется, пузыри брожения в нем растут, тестохлеб поднимается. С какого-то момента (достижение равновесной температуры) рост пор прекращается, но потеря газа из пор продолжается (стенки-то у пор хлебные, а не металлические). Если до этого момента структура хлеба не закреплена температурой, то верх проваливается, что дополнительно ухудшает пропекание. Если, как любят математики, сделать экстраполяцию, то получим выпекание хлеба при комнатной температуре. Сначала будет подъем, потом все сядет. Мое мнение - ремонт. Сладкий хлеб не считается. Сдоба пропекается лучше. Я всегда на сдобе (если не использую специальный режим) ставлю светлую корочку, а иногда и меньший вес хлеба. Масло и сахарный сироп резко повышают теплопроводность (или, в данном случае, температуропроводность?) теста. Это все ИМХО, я могу и ошибиться. ПыСы По поводу слов-паразитов из интернета. Читаем про . Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Тане4ка нужна помощь .... 17.1.2010, 12:30
Патрикеевна Цитата(Тане4ка @ 17.1.2010, 13:30) принес... 17.1.2010, 12:39 Kayman Цитата(Тане4ка @ 17.1.2010, 12:30) принес... 17.1.2010, 12:55
Тане4ка это все я проделала, и кнопку держала, а она так и... 17.1.2010, 18:07 Kayman Цитата(Тане4ка @ 17.1.2010, 18:07) печка ... 17.1.2010, 18:44 tatanka Поддерживаю Kaymanа.А потом снова изучите мат.част... 17.1.2010, 17:31 Сергей Отмена любой программы в Муле происходит при нажат... 17.1.2010, 20:09 Kayman Цитата(Сергей @ 17.1.2010, 20:09) А к чем... 17.1.2010, 20:17 Тане4ка Цитата(Сергей @ 17.1.2010, 20:09) Отмена ... 18.1.2010, 10:51 Света Цитата(Тане4ка @ 18.1.2010, 10:51) ни чег... 18.1.2010, 12:01 Kayman Цитата(Света @ 18.1.2010, 12:01) Попробуй... 18.1.2010, 20:39 Сергей Пальцем надёжней! 18.1.2010, 21:04 Света Цитата(Сергей @ 18.1.2010, 21:04) Пальцем... 19.1.2010, 10:47 Патрикеевна весело у вас тут 18.1.2010, 21:52 Тане4ка как же здорово что обсуждение моей не работающей п... 19.1.2010, 17:05 Патрикеевна Тане4ка, если ничего из советов форумчан не помогл... 19.1.2010, 18:51 Тане4ка рассказываю
если удерживать клавиши + и - одноврем... 26.1.2010, 17:59 ТатьянаКиев Здравствуйте! Помогите пожалуйста! Купила ... 26.1.2010, 21:51 Ричи Цитата(ТатьянаКиев @ 26.1.2010, 22:51) Зд... 26.1.2010, 22:28 Kayman Цитата(ТатьянаКиев @ 26.1.2010, 21:51) Сн... 27.1.2010, 0:28 Тане4ка Цитата(Kayman @ 27.1.2010, 0:28) найдите ... 27.1.2010, 14:42 literal Цитата(Тане4ка @ 27.1.2010, 13:42) Большо... 27.1.2010, 23:21 literal Цитата(ТатьянаКиев @ 26.1.2010, 20:51) Зд... 27.1.2010, 9:50 *Natalya* Добрый вечер literal! А можете поподробнее рас... 28.1.2010, 0:12 literal Цитата(*Natalya* @ 27.1.2010, 23:12) А мо... 28.1.2010, 20:28 *Natalya* А я фольгу прикрепила с внутренней стороны крышки... 29.1.2010, 14:16 literal Цитата(*Natalya* @ 29.1.2010, 13:16) Сыро... 29.1.2010, 23:48 Сергей Цитата(literal @ 29.1.2010, 23:48) Доклад... 30.1.2010, 13:30 *Natalya* Огромное вам спасибо!!! Буду пробовать... 30.1.2010, 17:36 ТатьянаКиев Большое спасибо!!!!!!... 31.1.2010, 11:15 Kayman Цитата(ТатьянаКиев @ 31.1.2010, 11:15) Бо... 31.1.2010, 11:26 *Natalya* День добрый!!! Ну вот что у меня получ... 3.2.2010, 12:47 literal Цитата(*Natalya* @ 3.2.2010, 11:47) День ... 3.2.2010, 19:39 Георгий Цитата(literal @ 29.1.2010, 23:48) Доклад... 25.3.2010, 17:01 zvezda Татьяна...спокойствие.....напишите ТОЧНЫЙ рецепт и... 26.1.2010, 23:14 ТатьянаКиев Спасибо большое,что быстро так ответили!! ... 28.1.2010, 0:11 zvezda Наталья!!Какой прекрасный хлебушек!... 28.1.2010, 1:21 *Natalya* День добрый zvezda! Этот рецепт нашла на фору... 28.1.2010, 13:18 Севастополец Во первых надо проверить напряжение в сети,и еслио... 28.1.2010, 12:41 Света Я хоть и женщина, но мыслю иногда логически. Фольг... 29.1.2010, 14:44 *Natalya* Спасибо Светлана! Я знаю, что у фольги есть от... 29.1.2010, 18:55 Paprika У вас, literal, такой профессиональный подход к вы... 30.1.2010, 7:16 zvezda Корочка супер получилась,да и мякиш не подкачал...... 30.1.2010, 7:22 Николаевна literal, оооочень хороший у Вас хлебушек.
Сергей, ... 30.1.2010, 13:38 Сергей Цитата(Николаевна @ 30.1.2010, 13:38) lit... 30.1.2010, 13:59 sham Помогите пожалуйста.
Купила ХП месяца 3 назад, всё... 1.2.2010, 17:22 Сергей Цитата(sham @ 1.2.2010, 17:22) Помогите п... 1.2.2010, 19:23 sham Цитата(Сергей @ 1.2.2010, 19:23) Так узна... 1.2.2010, 19:47 Сергей Цитата(sham @ 1.2.2010, 19:47) Тэны работ... 1.2.2010, 19:50 *Natalya* День добрый!
Вы правы, печка скорей не совсем ... 10.2.2010, 16:10 Kayman Наташа.
Опыт №1. Рискните испечь 1 раз хлеб с дру... 10.2.2010, 17:53 literal Цитата(Kayman @ 10.2.2010, 16:53)
Не каж... 10.2.2010, 19:53 *Natalya* Цитата(Kayman @ 10.2.2010, 17:53) Наташа.... 5.3.2010, 11:46 bob а я это того ,,,,,,при покупке они у меня попросил... 20.2.2010, 16:54 tatanka Цитата(bob @ 20.2.2010, 17:54) а я это то... 20.2.2010, 17:25 Caracal Цитата(bob @ 20.2.2010, 16:54) а я это то... 20.2.2010, 23:06 tatulja *Natalya*, я рада за вас! Вкусных вам хлебов... 5.3.2010, 13:09 *Natalya* Цитата(tatulja @ 5.3.2010, 13:09) *Nataly... 5.3.2010, 13:56 юля123 как я вам завидую всё получается а я второй день н... 22.10.2010, 19:39 kesha200 Цитата(юля123 @ 22.10.2010, 20:39) как я ... 22.10.2010, 19:44 tatulja Ну вот, *Natalya*, прекрасный хлебушек! Со в... 5.3.2010, 17:27 versus Помоги пожалуйста!!!!!!... 14.4.2010, 16:08 Света Цитата(versus @ 14.4.2010, 15:08) Помоги ... 14.4.2010, 16:11 Flashd_dance Подскажите пожалуйста! У меня хлебопечка Mouli... 5.9.2010, 15:47 kesha200 Трям Flashd_dance! Добро пожаловать на форум... 5.9.2010, 16:49 Flashd_dance программа была выбрана правильно, но звукового сиг... 6.9.2010, 17:37 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.11.2025, 3:54 |
Форум Моя хлебопечка