Масленица, рецепты блинов и начинок к ним |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
Масленица, рецепты блинов и начинок к ним |
23.2.2009, 21:12
Сообщение
#1
|
||
Администратор Группа: Администраторы Сообщений: 8360 Регистрация: 21.11.2008 Пользователь №: 1 Спасибо сказали: 11401 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-2501 |
23 февраля 2009 - начало Масленицы (Масленичной недели). Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.
Масленица – праздник блинов и других русско-народных снадобий. Ну а если серьезно, то, масленица – славянский праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, сохранившийся и после принятия христианства. Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Масленица – это, прежде всего, обильная и сытная пища, а также хороводы, песни, пляски, игры . В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года. Кто уже пек блинчики? Делитесь рецептиками блинов и начинок. Спасибо сказали:
|
|
|
||
7.2.2010, 22:55
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 858 Регистрация: 29.8.2009 Из: Харьков Пользователь №: 876 Спасибо сказали: 1356 раз(а) Модель хлебопечки: liberton lbm 05 |
Звездочка,вы просто мои мысли прочитали,хотела такую темку открыть,захожу а тут уже есть...у меня в арсенале рецептик есть,хочу его приготовить,единственное не могу определиться с грибами и так.
блинный торт с грибами продукты: мука 1 ст молоко 1 ст яйца 2 шт крахмал 1 ст.л грибы соленые или маринованные корейка копченая 100 гр (или кто что любит) лук репчатый 1 шт масло раст 2 ст.л соль по вкусу для крема сыр плавленный 200 гр масло слив 2 ст.л зелень любая 1 ст.л перец молот красн по вкусу. приготовление: -грибы,лук,корейку пропустить через мясорубку,обжарить на раст.масле. -из муки, крахмала,молока,яиц замесить тесто,добавить грибную массу,посолить перемешать -испечь блинчики -сыр взбить в блендере со слив.маслом,добавить зелень и перец. -уложить блинчики стопкой,каждый смазать кремом сырным.Запекать в духовке 5-7 мин при темп 200 гр. подавать гарячим.Приятного аппетита. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.9.2024, 2:16 |