 куриные котлетки |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 30.9.2009, 16:54
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004  |
Рецепт Николаевны!
И опять я, со своим ужином: на ужин у нас куринные котлетки с пюре из зелёного горошка и сыра, на гарнир фунчёза-крахмальная лапша и тушёные овощи. котлетки: куринный фарш 2 яйца+2 ст.л.геркулесовых хлопьев+2ст.л. домашнего майонеза ,специи(по вкусу)=всё взбить в блендере соеденить с куринным фаршем делала в формочках для кексов разложила по формочкам (дополнительно перемолола в пюре зелёный консервированный горошек 3ст.л) на каждую котлетку разложила гороховое пюре смешанное с мягким сыром и вновь добавила фарш .Выпекала 25 мин на температуре 205  |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
11.2.2010, 14:49
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Всем трям! Хочу сделать обычные котлеты из двух видов фарша - свиного и говяжего. А посему вопрос. Когда жаришь на сковороде используеться панировка, а в АГ она нужна, ведь масла там нет? Ну и режимчики подскажите. Должно же у меня что нибудь путное на этом прибамбасе получиться
|
|
|
|
|
11.2.2010, 15:16
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254 |
Цитата(kesha200 @ 11.2.2010, 14:49)  Всем трям! Хочу сделать обычные котлеты из двух видов фарша - свиного и говяжего. А посему вопрос. Когда жаришь на сковороде используеться панировка, а в АГ она нужна, ведь масла там нет? Ну и режимчики подскажите. Должно же у меня что нибудь путное на этом прибамбасе получиться Бедный Кеша...  Я думаю, что котлеты точно получатся!  Как делать котлеты - я не буду рассказывать,Кеша. Панировку можно не использовать. Сформировали котлеты и начинайте готовить. Только предварительно нужно установить режим " Прогрев" 6 минут вместе с формой, которую надо поставить на среднюю решётку ( без кольца). После этого котлеты уложить в форму, можно их смазать маслом с помощью кисточки, и установить V - в, 235гр и время 15 минут. Первую партию котлет нужно перевернуть, последующие не обязательно. Они равномерно обжариваются. Кеша, всё будет хорошо, я уверена! 
|
|
|
|
|
11.2.2010, 15:25
Сообщение
#4
|
|
|
Активный участник
Группа: Модераторы Сообщений: 2613 Регистрация: 22.9.2009 Из: Россия, Краснодарский край, Гулькевичи Пользователь №: 949 Спасибо сказали: 3446 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, Аэрогриль HOTTER HX-1087 TIGER |
Цитата(Paprika @ 11.2.2010, 15:16) Бедный Кеша... Я думаю, что котлеты точно получатся! Как делать котлеты - я не буду рассказывать,Кеша. Панировку можно не использовать. Сформировали котлеты и начинайте готовить. Только предварительно нужно установить режим " Прогрев" 6 минут вместе с формой, которую надо поставить на среднюю решётку ( без кольца). После этого котлеты уложить в форму, можно их смазать маслом с помощью кисточки, и установить V - в, 235гр и время 15 минут. Первую партию котлет нужно перевернуть, последующие не обязательно. Они равномерно обжариваются. Кеша, всё будет хорошо, я уверена! Трям Paprika! А прям на рещётке нельзя? Или проваляться? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
zvezda куриные котлетки 30.9.2009, 16:54
Paprika Я сегодня по рецепту zvezdi сделала куриные котлет... 21.1.2010, 15:38 zvezda рецептик не мой...просто я очень давно Папричку уг... 21.1.2010, 16:55
Paprika Цитата(kesha200 @ 11.2.2010, 15:25) Трям ... 11.2.2010, 15:55 мамалена Я тоже к вам с рецептом куриных котлеток-тефтелек ... 14.4.2010, 17:23 Николаевна Мамалена, классно. Грибы сами замораживали? 14.4.2010, 17:28 мамалена Цитата(Николаевна @ 14.4.2010, 20:28) Мам... 14.4.2010, 17:50 Иризольда мамалена, умеешь разжечь аппетит! Замечательны... 14.4.2010, 18:03 zvezda Мамалена!!!Просто прекрасно получилось... 14.4.2010, 18:23 Olgamica Мамалена, мастер-класс отменный! Спасибо, буде... 14.4.2010, 19:25 мамалена Спасибо девчата! Очень рада , что вам всем пон... 14.4.2010, 20:16 Николаевна Я сегодня тоже с куриными котлетками. Опять в форм... 15.4.2010, 19:25 мамалена Танюша Как всегда!!! И вкусно и с ... 15.4.2010, 20:29 pkjdhtl Делала я куриные котлетки .... Получились немного ... 22.9.2010, 14:59 ukr27 Очень даже удачный опыт, Лаурочка! Такие прик... 22.9.2010, 15:04 Natalli Лаура, с покупкой тебя! Твори и показывай нам ... 22.9.2010, 15:04 pkjdhtl Девочки спасибки)))
Только вот я не покупала аг, м... 22.9.2010, 15:09 ukr27 Цитата(pkjdhtl @ 22.9.2010, 15:09) Девочк... 22.9.2010, 15:12 mvg А можно для первого рецепта узнать пропорции, скол... 11.11.2010, 12:15 sinica Цитата(zvezda @ 30.9.2009, 17:54) Рецепт ... 4.10.2011, 15:52 Света Цитата(sinica @ 4.10.2011, 15:52) И как в... 4.10.2011, 19:59 |
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 15.1.2025, 17:37 |
Форум Моя хлебопечка