ПОСТНЫЙ СТОЛ, Без яиц, молока и масла. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
ПОСТНЫЙ СТОЛ, Без яиц, молока и масла. |
10.2.2010, 14:12
Сообщение
#1
|
||
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
ЗДРАВСТВУЙТЕ! Не сочтите за трудность - поделитесь вашими вкусными постными рецептами - буду премного благодарна !
Рецепты постного хлеба идут отдельной темой здесь - Постный хлеб Сообщение отредактировал Патрикеевна - 2.1.2012, 22:35
Причина редактирования: добавлена ссылку на тему "Постный хлеб"
|
|
|
||
18.2.2010, 13:03
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Хлебопеки Сообщений: 329 Регистрация: 19.12.2009 Из: Москва Пользователь №: 1450 Спасибо сказали: 174 раз(а) Модель хлебопечки: moulinex OW200032 |
Татьяна . я тоже люблю всякие овощные супы - вчера варила щи из квашенной капусты на грибном бульоне - вкусно. Вот такой у меня есть салат . его можно есть горячим и холодным . Две баночки шампиньон резанных = это где то грамм 400+ одна баночка белой фасоли грамм 200 + две луковицы . Грибы и лук пережарить . посолить поперчить . когда уже готовы добавить фасоль ( естественно воду слить предварительно)+ закипело все - добавить майонез 4 столовые ложки . опять все закипело . выключить . Остудить в холодильнике - посыпать укропчиком чуть -чуть и петрушечкой. В общем соотношение грибов и фасоли должно быть 2 к 1. Я всегда делаю этот салат - всем нравится.
Из зеленой замороженной фасоли делаю пхали - наверное вы знаете рецепт( традиционно из отварного шпината ) . но на всякий случай напишу - вдруг пригодит ся. Отвариваю 1 кг зеленой фасоли в подсоленной воде. Сливаю - мешаю руками ( именно руками. чтобы получилась как бы однородная масса) с нарезанной кинзой (50 гр) . чесноком (З дольки)и молотыми грецкими орехами ( около стакана) добавляю чуть- чуть бальзамического уксуса( некоторые добавляют вместо него сок лимона). если есть - сверху присыпаю зернышками граната . Все. Спасибо сказали:
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 22.11.2024, 22:11 |