 Мясной пирог....почти тарт |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 19.2.2010, 18:25
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255  |
Решила испечь пирожок по типу тарта.....
Для теста 200г муки 100г слив масла или маргарина щепотка соли 1 яйцо 3ст.л. холодной воды В муку мелко порубить или натереть на тёрке масло или маграги, добавить яйцо, воду , замесить тесто и убрать на 30 мин в морозилку. Тем временем приготовим начинку. Начинка может быть любая на ваш вкус , у меня сегодня мясной фарш(по просьбе ребёнка), и сметанно-яичная заливка. Фарш мясной смешанный -300г лук репчатый -1шт соль, перец, специи по вкусу. Хорошенько вымешиваем. Заливка. 3 ст.л. сметаны 2 ст.л. майонеза 2 яйца соль, перчик всё взбить блендером Тесто раскатываем и переносим в форму формируя бортики. На тесто выкладываем фарш. И заливаем заливкой. Все посыпаем тертым сыром. Бортички опускаем на пирожок и всё так красиииивенько делаем. Выпекала в АГ на 205 градусах, 30 мин, с расширительным кольцом. |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
19.2.2010, 22:33
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 2613 Регистрация: 15.4.2009 Из: Санкт-петербург Пользователь №: 466 Спасибо сказали: 3024 раз(а) Модель хлебопечки: Moulinex5004 |
Танюша!!!!Очень аппетитно!!!!А внизу он пропёкся??
|
|
|
|
|
19.2.2010, 23:07
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Цитата(zvezda @ 20.2.2010, 0:33)  Танюша!!!!Очень аппетитно!!!!А внизу он пропёкся?? Да, Оленька , и оооочень хорошо. Уж оооочень сочный он. Я его даже вверх тормашками переворачивала и запекала 
Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Николаевна Мясной пирог....почти тарт 19.2.2010, 18:25
Paprika Спасибо, Танюша, за сытный тарт. А можно было бы... 19.2.2010, 19:27 Николаевна Можно было, но форму взяла поменьше, а тесто раска... 19.2.2010, 19:59 tatulja Хорош пирожок, Николаевна! Спасибки! Х... 19.2.2010, 20:19 Валя Спасибо за прекрасный рецепт завтра обязательно ... 19.2.2010, 20:43 Helene Николаевна! Пирог очень аппетитный... Тоже так... 19.2.2010, 21:55
Николаевна Цитата(Helene @ 19.2.2010, 23:55) Николае... 19.2.2010, 21:56 Helene Не печет.... Живем на съемной квартире... Плита хо... 19.2.2010, 22:09 Николаевна Цитата(Helene @ 20.2.2010, 0:09) Не печет... 19.2.2010, 22:16 Jany Цитата(Helene @ 19.2.2010, 21:09) Не пече... 20.2.2010, 1:36 Helene Цитата(Jany @ 20.2.2010, 2:36) Если есть ... 20.2.2010, 16:09 Jany Цитата(Helene @ 20.2.2010, 15:09) Плита н... 20.2.2010, 16:38 sladkaya_m07 Пришла с тренажерного зала..уставшая..иии голодная... 19.2.2010, 22:11 Helene Наверное надо вызвать... может что сделает...
Нову... 19.2.2010, 22:27 Домовушка рррррррррррр)) *бубнит, напоминая себе* я после 6 ... 20.2.2010, 0:44 sladkaya_m07 Вот и мой пирог..вкусно очень и очень сочно,всем м... 20.2.2010, 16:29 Николаевна Мариш, я очень рада, что тебе пирожок понравился, ... 20.2.2010, 17:27 sladkaya_m07 Спасибо Таня,очень понравился! Это тарелка так... 20.2.2010, 22:29 Paprika Цитата(sladkaya_m07 @ 20.2.2010, 22:29) У... 20.2.2010, 23:19 Николаевна Цитата(sladkaya_m07 @ 21.2.2010, 0:29) Сп... 21.2.2010, 6:49 Longe На всякий случай хочу уточнить: фарш мясной исполь... 12.3.2010, 16:17 Николаевна Цитата(Longe @ 12.3.2010, 18:17) На всяки... 12.3.2010, 17:54 Paprika А я, Танюша, масло обычной комнатной температуры д... 21.2.2010, 7:29 Helene Я сегодня испекла такой пирог. В духовку посоветов... 21.2.2010, 18:11 Николаевна Ну вот....а Вы ругали свою духовку....она печёт ро... 21.2.2010, 18:24 Helene Цитата(Николаевна @ 21.2.2010, 19:24) Ну ... 21.2.2010, 18:25 sladkaya_m07 Цитата(Paprika @ 20.2.2010, 23:19) Мариша... 21.2.2010, 21:56 Jany Пекла уже 2 раза тарт по Вашему рецепту. Очень вку... 11.3.2010, 10:36 Paprika Спасибо, Женечка. Замечательный тарт получился. 11.3.2010, 14:23 Николаевна Женя, красивучий тарт у Вас получился. 11.3.2010, 15:32 tatulja Николаевна, принимай и от меня - спасибо! Вч... 13.3.2010, 15:24 Natalli tatulja, красивенький пирожочек у Вас! 13.3.2010, 16:46 Николаевна Татуличка, хорооошенький пирожочек. 13.3.2010, 17:24 Jany Вчера тоже пекла тарт. Для начинки взяла немного о... 28.6.2010, 15:51 Николаевна Очень вкусно и очень красиво. Спасибо, Женя. 28.6.2010, 16:35 Nika_G Мне тоже нравится такой пирог. Только мои мужчины ... 21.11.2010, 22:07 Патрикеевна Цитата(Nika_G @ 21.11.2010, 22:07) мужчин... 21.11.2010, 22:18 Николаевна Цитата(Nika_G @ 22.11.2010, 0:07) Мне тож... 21.11.2010, 22:27 |
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 5.10.2024, 10:33 |
Форум Моя хлебопечка