 Заварные блины |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 29.10.2009, 14:50
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 1080 Регистрация: 20.3.2009 Из: Астрахань Пользователь №: 355 Спасибо сказали: 1390 раз(а) Модель хлебопечки: LG HB -201 JE  |
Очень люблю блинчики и печь, и есть!
 Вчера нашла совет добавлять в тесто для блинов в конце 1 стакан кипятка. На ужин напекла блины с применением кипятка, понравилось очень. Тесто нежное и эластичное. Начинка у меня: рис, яйцо, ветчина, зелень, сыр и немного сметанки.Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
5.11.2009, 12:49
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 273 Регистрация: 27.2.2009 Из: Железногорск,Курская область Пользователь №: 255 Спасибо сказали: 326 раз(а) Модель хлебопечки: panasoniс 255 |
У меня вот такой рецепт заварных блинов:
3 шт. яйцо 4 ст.л. сахара 500 гр. кипятка 500 гр. кефира 1ч.л. соды (можно поменьше) 3 ст.муки 3-4 ст.л. раст.масла Яйца с сахаром перемешать и влить постепенно помешивая кипяток, затем муку. все хорошо перемешать миксером. Соду погасить в кефире и соединить с основной массой, затем добавить растительное масло. Люблю эти блины за то, что первый блин никогда не бывает комом. Тоненькие, воздушные, а с начинкой еще лучше. Рецепт проверен. Извините, что без фото, постараюсь в выходные сделать. Сегодня на очереди "Жираф" сплю и вижу...... |
|
|
|
|
22.2.2010, 18:31
Сообщение
#3
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 206 Регистрация: 27.12.2009 Из: Магнитогорск Пользователь №: 1499 Спасибо сказали: 262 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD 255, Мультиварка REDMOND RMC-M70 |
Цитата(Natali @ 5.11.2009, 14:49)  У меня вот такой рецепт заварных блинов: 3 шт. яйцо 4 ст.л. сахара 500 гр. кипятка 500 гр. кефира 1ч.л. соды (можно поменьше) 3 ст.муки 3-4 ст.л. раст.масла Яйца с сахаром перемешать и влить постепенно помешивая кипяток, затем муку. все хорошо перемешать миксером. Соду погасить в кефире и соединить с основной массой, затем добавить растительное масло. Люблю эти блины за то, что первый блин никогда не бывает комом. Тоненькие, воздушные, а с начинкой еще лучше. Рецепт проверен. Извините, что без фото, постараюсь в выходные сделать. Сегодня на очереди "Жираф" сплю и вижу...... Привет ! А я пеку блины по рецепту свекрови с кипятком лет так ....забыла. Только в рецепте уменьшила кол-во яиц. У нее бьыло 10 шт. Вот он. БЛ И Н Ы - 3 ШТ ЯИЦ ВЗБИТЬ , ПОСОЛИТЬ (ПОЛЧАЙНОЙ ЛОЖКИ), ДОБАВИТЬ 3 СТ МОЛОКА , ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ 1 СТ.ЛОЖКУ САХАРА, 1 СТ. Л.МАСЛА, И 2 СТАКАНА МУКИ (примерно) ЕСЛИ ВЗБИТЬ МИКСЕРОМ , ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМКОВ БУДЕТ ОЧЕНЬ ХОРОШО. ДОБАВИТЬ НЕМНОГО КИПЯТКА (чтобы разбавить тесто) И ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ. Тесто готово. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Иризольда Заварные блины 29.10.2009, 14:50
tatulja Иринка, вкусняшка! 29.10.2009, 15:09 Николаевна Красотаааа!!!! Я что то аж 29.10.2009, 15:50 zvezda Ирочка!!!Ну ты меня всё время так силь... 30.10.2009, 2:02
Natali Цитата(Natali @ 5.11.2009, 12:49) У меня ... 15.12.2009, 18:47 miss Цитата(Natali @ 5.11.2009, 13:49) У меня ... 23.2.2012, 17:40
ЛилёкЯ Цитата(Natali @ 5.11.2009, 13:49) У меня ... 10.3.2013, 19:04 Николаевна Может быть, я то этой кислинки не уловила, а вот с... 5.11.2009, 15:33 Иризольда tatulja, оладьи пышные такие! У меня тоже есть... 7.11.2009, 16:59 Иризольда Николаевна, супер!!! Вот ты уже с полн... 8.11.2009, 21:36 tatulja Иризольда, какие блинчики! У меня сегодня тоже... 8.11.2009, 21:53 Николаевна Татуличка, если у Вас много яблок, может такой рец... 8.11.2009, 22:07 Николаевна Мне с творожкооом. Спасибо. 15.12.2009, 19:28 zvezda Наташенька!!!!Блины просто отпад..... 16.12.2009, 16:01 tatulja Девочки, сегодня нашла рецепт заварных блинов в ин... 7.1.2010, 22:15 naiada Добрый день! Сегодня решила подготовиться к ма... 15.2.2015, 17:52 Paprika Очень красивые, tatulja, блины, ажурные. Люблю так... 7.1.2010, 22:41 Николаевна Спасибо , Татуличка, а я по совету Ириши-Иризольды... 8.1.2010, 4:55 zvezda Татулечка!!!Очень прекрасный тортик...... 8.1.2010, 15:41 tatulja Николаевна, Звездочка, стоит попробовать и по этом... 8.1.2010, 19:04 Николаевна Татуличка, может завтра и попробую(в выходные у на... 8.1.2010, 19:32 tatulja Да, Николаевна, норма-то там порядочная, но ведь к... 8.1.2010, 20:56 Николаевна Ой, Татуличка, а я хоть эти два денька отдохну, чт... 8.1.2010, 21:02 Мамука miss , а вы попробуйте сначала замесить тесто из в... 23.2.2012, 18:01 miss Цитата(Мамука @ 23.2.2012, 19:01) miss , ... 23.2.2012, 18:30 Чайка Девочки, ищу рецепт блинов с тестом в бутылке. Под... 23.2.2012, 18:04 Мамука Чайка , любой ваш любимый рецепт берете, размештва... 23.2.2012, 19:55 Чайка Мамука, тонкие у меня тоже получаются, но блины с ... 23.2.2012, 20:08 Мамука Чайка , ой, я все тонкие рецепты для miss писала.... 23.2.2012, 20:15 Свекруха Мои пять копеек: я тесто на блинчики - тоненькие у... 11.3.2013, 10:30 tatulja naiada, уже не помню, но если так написано, значит... 15.2.2015, 21:00 naiada Цитата(tatulja @ 15.2.2015, 21:00) naiada... 15.2.2015, 21:10 tatulja Цитата(naiada @ 15.2.2015, 21:10) блины п... 15.2.2015, 22:03 kesha200 Всем трям! Раз пошла такая... масленица.
Ре... 18.2.2015, 15:33 Патрикеевна Кеша, классные блинчики ! 18.2.2015, 17:02 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 12.5.2025, 11:17 |
Форум Моя хлебопечка