 Кукурузный хлеб |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
 26.3.2009, 21:44
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебоnеки Сообщений: 10084 Регистрация: 23.11.2008 Из: Волжский Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 12068 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD- 254  |
Кукурузный хлеб.
Кефир + молоко= 370 мл Масло слив - 30 гр Сахар - 2 ст л Соль - 1,5 чл Мука кукурузная - 100 гр( я положила поленту) Мука пшеничная - 450 гр Дрожжи -1,5 чл В молоке предварительно растопить масло, соль и сахар. Кукурузную муку просеять первой на жидкость. Режим "Основной", Размер L Корочка тёмная. Спасибо сказали:
>Ira<, aleks, AleksaSha, Alfenka, angelika@, AnNuShKa, aredhel, Bulkiss, Chortenia, Curious, D-A-D, ELLAKAKA, fantazina, freshka, freziya, Gela-Angela, ilich-ua, ir.kur, Janet, joinmaster, Julia81, krotik-polosatik, Laska-1, Lisa, literal, liza, lusya, Maksim63, NATALAA, Natali), oled, Olgerita, olima, ovkleo, rdlana, sinica, sladkaya_m07, sobolek, Vlata, yaxont, zemlyanika, Андрей, Душечка, Иризольда, Ирина Zinner, Ирина2014, Ксюшка:), ЛАНЕЕВА, Ларисончик, ЛилёкЯ, Маргарита, миу-миу, Михайловна, моль, Москвичка-Катеринка, наташа1, НьюСветик, Няма, Ольга В, Патрикеевна, победа, реальный пацан, Свекруха, тимч, Тутся, Туфелька, Хлопотунья, |
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
27.2.2010, 20:14
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 1068 Регистрация: 8.2.2010 Из: Москва Пользователь №: 1869 Спасибо сказали: 1411 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic-SD-254 |
  Paprika, спасибо за рецепт) у меня была такая вариация (исходя из наличия продуктов): кефир 250 + сливки с водой 120 = 370 мл оливковое масло 30г сахар 1,5 ст.ложки соль 1,5 ч.ложки мука кукурузная 100г мука пшеничная 450г дрожжи 1,5 ч.л. основной режим (4 часа), размер L, темная корочка хлеб получился очень красивым, но таким, плотноватым пока был свежий, это было незаметно, но потом он пошел хуже( вот думаю, что я не так сделала, что поменять? может, добавить все же каким-то образом сыр? я как-то покупала кукурузный хлеб именно с сыром, они очень хорошо сочетаются Спасибо сказали:
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Paprika Кукурузный хлеб 26.3.2009, 21:44
Мэгги ОО-ч-ч-ч-чень! 26.3.2009, 21:54 пухлячок КРАСОТИЩА!!! 26.3.2009, 22:02 liza Это на пополам молоко и кефир?Или по желанию? А ра... 27.3.2009, 1:37
Paprika Цитата(liza @ 27.3.2009, 1:37) Это на поп... 27.3.2009, 12:04 liza Уже пеку такой хлебушек, только страшновато тёмную... 27.3.2009, 12:21 Paprika Цитата(liza @ 27.3.2009, 12:21) Уже пеку ... 27.3.2009, 12:26 liza Вот что у меня получилось. Верхушка весёлая, но он... 27.3.2009, 19:09 Paprika Молодец,liza, главное, положительный настрой! ... 27.3.2009, 20:22 Omenat Красота!! А на вкус какой? Чуствуется куку... 28.3.2009, 0:10 Paprika Цитата(Omenat @ 28.3.2009, 0:10) Красота... 28.3.2009, 0:23 Alen Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный хле... 29.3.2009, 8:37 победа Paprika! Спасибо, хлеб испечен - пойдет на пре... 16.4.2009, 17:11 Paprika Цитата(победа @ 16.4.2009, 18:11) Paprika... 16.4.2009, 17:36 Юля Paprika
испекла я этот изумительный хлебушек и при... 25.4.2009, 1:06 Paprika Не беда, Юлечка, если это не повлияло на вкус хлеб... 25.4.2009, 6:18 Юля Цитата(Paprika @ 25.4.2009, 6:18) Не беда... 25.4.2009, 14:14 Няма Paprikaaaaaaaa! Какая же это вкуснятина!... 25.4.2009, 22:16 Paprika Няма, не за что! Он у тебя такой красавец полу... 26.4.2009, 11:43 Яся Привет! Я вчера пекла замечательный кукурузный... 29.4.2009, 11:56 Paprika Цитата(Яся @ 29.4.2009, 12:56) Привет... 29.4.2009, 12:23 Яся Урррра! я это сделала! У меня получилось... 30.4.2009, 16:50 romanya Спасибо! Отличный рецепт! Уже несколько ра... 6.5.2009, 22:03 Иризольда Сегодня опробовала кукурузную муку и новый рецепт... 7.5.2009, 12:47 Paprika ЗдОрово, Иризольда! Вкусно то, наверное, как?... 7.5.2009, 12:54 Иризольда Цитата(Paprika @ 7.5.2009, 13:54) ЗдОрово... 7.5.2009, 13:22 Paprika Цитата(Иризольда @ 7.5.2009, 14:22) Ваша ... 8.5.2009, 6:23 Иризольда Цитата(Paprika @ 8.5.2009, 7:23) Иризольд... 8.5.2009, 15:50 Яся Привет! А мне так нравится с кукурузной мукой,... 18.5.2009, 11:50 Яся а корочка такая "рваная" и вкусная получ... 18.5.2009, 12:36 Paprika Цитата(Яся @ 18.5.2009, 13:36) а корочка ... 18.5.2009, 13:59 Яся Ой, спасибо за хорошие слова! Мы щас вообще пе... 20.5.2009, 15:48 Paprika Цитата(Яся @ 20.5.2009, 16:48) Ой, спаси... 20.5.2009, 16:01 Иризольда Всем привет! Как приятно возвращаться сюда и н... 21.5.2009, 20:14 Paprika Иризольда, рада вашему возвращению, от вас такой п... 21.5.2009, 20:32 Alais Иризольда, хлебушек получился такой желтенький... 21.5.2009, 20:59 Иризольда Цитата(Alais @ 21.5.2009, 21:59) Иризольд... 22.5.2009, 9:20 NATALAA Paprika спасибо за рецепт! Хлебушек получился... 22.5.2009, 12:46 Paprika Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 13:46) Paprik... 22.5.2009, 13:06 zvezda Какой красавец!Статный,аппетитный.А кукурузная... 22.5.2009, 12:58 NATALAA Цитата(zvezda @ 22.5.2009, 13:58) Какой к... 22.5.2009, 13:30 Paprika Цитата(NATALAA @ 22.5.2009, 14:30) пасиба... 24.5.2009, 12:33 NATALAA Цитата(Paprika @ 24.5.2009, 13:33) NATALA... 24.5.2009, 13:58 tatulja Я бы и рада попробовать такой хлебушек, да у нас н... 24.5.2009, 12:38 Paprika Цитата(tatulja @ 24.5.2009, 13:38) Я бы и... 24.5.2009, 12:43 Николаевна Папричка, а я вчера пекла этот хлебушек, но исполь... 25.11.2009, 10:13 Paprika Цитата(Николаевна @ 25.11.2009, 10:13) до... 25.11.2009, 19:14 Lisa Я уже имела опыт выпекания кукурузного хлеба на сы... 27.11.2009, 16:08 Paprika Спасибо, Lisa. Ты меня так больше не смущай... Э... 27.11.2009, 19:08 Николаевна Lisa, красивый хлебушек. Мякиш воздушный. А доча к... 27.11.2009, 19:10 Миледи Вот и я испекла хлеб по этому рецепту.
Спасибо за ... 19.12.2009, 16:49 tatulja Поздравляю, Миледи, с первым хлебушком!!... 19.12.2009, 17:00 Paprika Миледи, и правда, вид прелестный у вашего хлебушк... 19.12.2009, 17:02 Маргарита И я решила попробовать испечь такой хлеб, очень уж... 20.12.2009, 19:38 aleks Цитата(Маргарита @ 20.12.2009, 19:38) И я... 20.12.2009, 19:46 Paprika Необыкновенно красивый хлебушек, Маргарита! ... 20.12.2009, 19:58 Маргарита aleks,Paprika Cпасибо вам!!! 21.12.2009, 12:27 Миледи Спасибо за рецепт, спасибо за похвалу моего хлеба.... 26.12.2009, 23:07 madlodger 2Paprika
Спасибо за рецепт.Все получилось замечате... 27.12.2009, 22:15 Paprika Так приятно, madlodger, что первый хлеб и удачно п... 27.12.2009, 22:48 Nellechka КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ
дрожжи - 1 ч.л.
мука пшеничная - ... 24.1.2010, 8:02 Paprika Этот хлебушек у нас есть, вот он
http://forum.hleb... 24.1.2010, 8:14 Nellechka Цитата(Paprika @ 24.1.2010, 10:14) Этот х... 24.1.2010, 8:24 Paprika Цитата(Nellechka @ 24.1.2010, 8:24) Если ... 24.1.2010, 9:17 literal Спасибо, Paprika, давно хотел попробовать кукурузн... 24.1.2010, 21:49 Николаевна literal, красавец у Вас вышел. И корочка и мякиш у... 24.1.2010, 21:55 Paprika Класс! Хлеб - великан, literal! Вы увел... 24.1.2010, 21:58 Накусывалка Вот и мой хлебушек! 30.1.2010, 12:32 Paprika ОТЛИЧНО, Накусывалка! Узнаю жёлтенький "К... 30.1.2010, 14:28 Николаевна Накусывалка, умничка, такие хлебушки красивые. 30.1.2010, 14:30 Накусывалка Девачки, спасибо вам большое.
За рецепты и поддерж... 30.1.2010, 16:14 Helene Долгое время искала применение кукурузной муке.
По... 21.2.2010, 18:20 Николаевна Замечательный хлебушек. Ну и как Вам , Helene, пон... 21.2.2010, 18:23 Helene Цитата(Николаевна @ 21.2.2010, 19:23) Зам... 21.2.2010, 18:29 Paprika Цитата(Туфелька @ 27.2.2010, 20:14) Papri... 27.2.2010, 21:28 Николаевна Красиииивый хлебушек , Туфелька. И мякиш и корочка... 27.2.2010, 20:59 Туфелька Paprika, просто все в этой теме пишут, что мякиш у... 1.3.2010, 17:47 tatulja Туфелька, это особенности кукурузной муки. С кукур... 1.3.2010, 18:40 pkjdhtl только что спекся кукурузный хлебушек
Рецепт ... 6.3.2010, 14:03 pkjdhtl Пекла по рецепту Паприки (за что ей оооогрооомное ... 6.3.2010, 14:10 Paprika Лаура , спасибо за "Кукурузный хлеб"... 6.3.2010, 19:43 pkjdhtl Доброе время суток, Уважаемые и обожаемые хлебопек... 25.3.2010, 9:57 Paprika vag045, извините за словесный казус.
При выпечк... 29.6.2010, 18:58 Tori Здравствуйте! А у меня очень вкусненький получ... 11.7.2010, 18:48 Tinka-Kartinka Аромат на весь дом!!Но я его не резала ... 15.7.2010, 14:22 Paprika Tori, Tinka-Kartinka, спасибо за Кукурузные хлеба.... 15.7.2010, 14:52 Tinka-Kartinka Фоточки в разрезе какие-то засвеченные????А жаль р... 15.7.2010, 14:53 Paprika И засвеченные (?) фото передают великолепный резу... 15.7.2010, 14:54 Tinka-Kartinka УРА!!!!!!Раз передают... 15.7.2010, 15:17 Tori Tinka-Kartinka Супер!!!!!
П... 15.7.2010, 16:43 Tinka-Kartinka Tori!!!!Обязательно попробуйте сыр... 15.7.2010, 16:50 Туфелька Tinka-Kartinka, замечательный хлеб! 15.7.2010, 20:25 Tinka-Kartinka Туфелька!!!!!Спасибо !Мне ... 15.7.2010, 20:39 КАШКА румяная МАЛАШКА только что спекла этот хлебушек, ещё не пробовала.... 16.7.2010, 16:48 Paprika КАШКА румяная МАЛАШКА, на нижнем фото очень солнеч... 16.7.2010, 17:48 Николаевна Женя, какой мякиш сказочный. Умничка! 16.7.2010, 17:50 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.4.2025, 5:31 |
Форум Моя хлебопечка