IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Укропный хлеб
Юля
сообщение 5.5.2009, 12:48
Сообщение #1

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 785
Регистрация: 19.4.2009
Из: Киев
Пользователь №: 504
Спасибо сказали: 609 раз(а)

Модель хлебопечки: Tefal Dual Home Baker


продолжая испытывать новые рецепты, предлагаю Вам рецепт Укропного хлеба. Рецептом со мной поделилась моя подруга. Пекла первый раз, хлебушек вкусный, похож на белый хлеб-кирпичик, но с сырно-укропным привкусом, хотя сыра в рецепте нет. Приятная текстура, вкус укропа не ярко выражен.

Укропный хлеб
Вода – 230 мл. и 2 стол. ложки
Соль – 1,5 чайн. ложки
Сахар – 3 стол. ложки
Сухое молоко – 2,5 стол. ложки
Сливочное масло – 1,5 стол. ложки
Мука – 3 чашки (мерная чашка на 230 мл.)
Дрожжи – 2 чайн. ложки
Сухой укроп - 1,5 стол. ложки

Режим выпечки – «белый хлеб» или «основной», вес – 750 г.


Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Natalli
сообщение 28.2.2010, 21:00
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 617
Регистрация: 28.2.2010
Из: Украина, Кременчуг
Пользователь №: 2064
Спасибо сказали: 951 раз(а)

Модель хлебопечки: Kenwood 250


Добрый вечер! Я новичок на нашем форуме, хотя с сайтом познакомилась месяц назад, когда появилась хлебопечка. Очень много для себя почерпнула от вас. Пекла несколько видов хлеба, но сфотографировала пока только этот. Хлебушек очень вкусный, пеку уже третий раз.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Юля   Укропный хлеб   5.5.2009, 12:48
- - Paprika   Юляша, спасибо за рецептик. А мука - белая? Потому...   5.5.2009, 12:57
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 5.5.2009, 12:57) Юляша, ...   5.5.2009, 13:05
- - Юля   Папричка, исправляюсь и перевожу рецепт в граммы и...   25.5.2009, 2:26
- - Paprika   Юляша, правда, красавчик получился. Спасибо за ...   25.5.2009, 5:11
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 25.5.2009, 5:11) Юляша, ...   25.5.2009, 20:20
- - Alais   Юля, спасибо за хлебушек, в будущем, обязательно х...   25.5.2009, 9:26
- - zvezda   Юлечка,спасибо за рецептик,особенно в граммах,обяз...   25.5.2009, 12:45
|- - Paprika   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 13:45) Юлечка,...   25.5.2009, 15:09
- - zvezda   Сколько не пробовала с укропом-этот пока лучший.Я ...   25.5.2009, 16:27
- - Alais   zvezdа, идея хорошая   25.5.2009, 16:45
|- - zvezda   Цитата(Alais @ 25.5.2009, 17:45) zvezdа, ...   25.5.2009, 16:55
- - zvezda   Это грибной бульон сухой(я покупаю разные в ведёрк...   25.5.2009, 22:09
|- - Юля   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:09) Это гри...   25.5.2009, 22:19
- - zvezda   он бывает разных производителей в пакетах как прип...   25.5.2009, 22:28
|- - Юля   Цитата(zvezda @ 25.5.2009, 22:28) он быва...   25.5.2009, 22:35
- - Paprika   Юляша, спасибо за чёткость корректив, внесённых в ...   28.5.2009, 14:16
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 28.5.2009, 14:16) <no...   28.5.2009, 14:32
- - Paprika   Ты знаешь, Юляша, у этого хлеба такие дырки очаров...   28.5.2009, 15:01
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 28.5.2009, 15:01) Ты зна...   28.5.2009, 23:24
|- - Paprika   Цитата(Юля @ 29.5.2009, 0:24) Paprika, ку...   29.5.2009, 5:31
|- - Юля   Цитата(Paprika @ 29.5.2009, 5:31) Юля, я ...   29.5.2009, 19:03
- - Сашуля   А вот и мой укропнй хлебушек. Вкусный получился. В...   16.1.2010, 15:18
- - aleks   Ещё вот такой хлеб, взяла с сайта (давно было -не ...   26.1.2010, 12:23
- - tatulja   Сашуля, хлебушек - загляденье! Видно, что сдоб...   26.1.2010, 14:57
- - lenox-85   Спасибо за рецептик хлебушка. У меня вопрос: можно...   25.2.2010, 23:14
- - Paprika   Конечно, можно, lenox-85.   25.2.2010, 23:17
- - Natalli   Добрый вечер! Я новичок на нашем форуме, хотя ...   28.2.2010, 21:00
- - Николаевна   Спасибо,Natalli, очень хороший хлебушек.   28.2.2010, 21:14
- - Kansas   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) Укропный хл...   3.3.2010, 21:25
|- - Paprika   Цитата(Kansas @ 3.3.2010, 21:25) Спасибо ...   3.3.2010, 21:50
|- - Kansas   Цитата(Paprika @ 3.3.2010, 21:50) И мне п...   3.3.2010, 21:58
- - pkjdhtl   Приветик!!! Я тоже вчера пекла укропны...   13.4.2010, 9:26
- - Paprika   Юляша, привет! Надеюсь, читаешь! Вот ис...   25.5.2010, 19:40
- - ukr27   Ой, красивооооооооооооо!!!!   25.5.2010, 19:49
- - Николаевна   Красиво, Папричка. Структура мякиша мне нравится. ...   25.5.2010, 19:53
- - Paprika   Вчера так расстаралась, что положила ОЧЕНЬ много у...   27.5.2010, 9:18
|- - Марсина   Насмотрелась я на эту красоту и себе поставила печ...   3.6.2010, 17:13
- - Марсина   А вот и хлебушек поспел. </noindex>Я к свое...   3.6.2010, 20:42
- - Paprika   Марсина, что за прелесть, ваш хлеб! А поче...   3.6.2010, 21:06
|- - Марсина   Цитата(Paprika @ 3.6.2010, 21:06) Марсина...   4.6.2010, 21:26
- - Paprika   Спасибо, Марсина. В рецепте моя любимая мука 1 сор...   4.6.2010, 23:12
- - Кристина   Здравствуйте дорогие форумчане!!! Сего...   13.8.2010, 19:49
- - tanitasmile   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) продолжая и...   12.9.2010, 16:23
- - Tamborena   Цитата(Юля @ 5.5.2009, 12:48) продолжая и...   15.3.2011, 1:40
- - Kate   Укропный хлеб - один их моих любимых   24.3.2011, 8:51


Ответить в данную темуНачать новую тему
5 чел. читают эту тему (гостей: 5, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 20.12.2024, 4:31