Запеканка мясная с капустой Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Николаевна]

Фарш -это вообще спасение, из фарша можно приготовить много чего, быстро и вкусно. Это всегда сытно и безпроигрышно. Итак у меня сегодня запеканка из мясного фарша с капустой.
Фарш мясной смешанный- 300-500 г(в зависимости от формы: может меньше....или больше)
лук репчатый -1шт(в блендере)
геркулес , перемолотый в блендере и запаренный молоком. ну....70-100г ...всегда делаю на глаз
специи, соль, перец по вкусу
Начинка
нашинковать капусту и протушить ей в небольшом количестве молока в СВЧ
смешать полуготовую капусту с яйцом, сметаной, майонезиком, соль, специи по вкусу.
Выложить из мясного фарша основу по форме и заполнить капустной смесью .Выпекала в АГ, на 205 градусаз 30 мин.




Для гостей делаю с грибами заместо капусты, так как детёныш мой грибы не ест, то для ужинов делаю с капустой, очень вкусно с цветной капустой, но что то её у меня сегодня в морозилке не завалялось . Можно с замороженными овощами. Очень вкусно (по словам гостей), запеканка из куриного фарша с грибами, друзья у меня такое любят, на вечеринки делаю.

[sladkaya_m07]

Вот и моя запеканка,делала из овощей:морковки,фасоли,стручковой фасоли и грибов...на дно положила кусочек теста,остатки от мясного пирога.Извините,на фото как то не очень..фоткала с телефона..Спасибо Таня за идею.