IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

NURIYA
сообщение 5.3.2010, 18:41
Сообщение #1

Новичок
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 8.2.2010
Пользователь №: 1866
Спасибо сказали: 1 раз(а)

Модель хлебопечки: moulinex 2000


Тесто поднимается хорошо,но как начинает выпекаться хлеб тесто оседает. Кто сталкивался с такой проблемой, помогите.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
поделись с друзьями
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Alais
сообщение 5.3.2010, 18:47
Сообщение #2

Активный участник
Вставить ник   Цитировать выделенное
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 499
Регистрация: 14.4.2009
Из: Украина, Киев
Пользователь №: 455
Спасибо сказали: 580 раз(а)

Модель хлебопечки: Moulinex 5004


Цитата(NURIYA @ 5.3.2010, 17:41) *
Тесто поднимается хорошо,но как начинает выпекаться хлеб тесто оседает. Кто сталкивался с такой проблемой, помогите.

Попробуйте постепенно уменьшить жидкость. Колобок должен быть мягким, не прилипать к рукам и стенкам хлебопечки.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме


Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

RSS Текстовая версия Сейчас: 12.5.2025, 10:42