 Супчик-рассольник, когда-то ж надо начинать и первое в МВ готовить |
 |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
  29.1.2010, 19:07
Сообщение
#1
|
||
 Активный участник 
 Группа: Хлебопеки Сообщений: 2283 Регистрация: 21.11.2009 Из: г. Киев Пользователь №: 1197 Спасибо сказали: 2966 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255, мультиварка Panasonic SR-TMH18  |
Ну здравствуйте форумчане! Я первоткрыватель, наверно, в этой теме!
Сегодня первый раз решила приготовить супчик в МВ. Делала все, как обычный рассольник. Сейчас расскажу каким образом готовила. Первым делом попассировала морковку с луком (режим "выпечка" минут 15). Затем добавила порезанный мелкими кубиками соленый огурчик -пассировка еще 15 минут. После этого загрузила все остальные инградиенты ( рис, мясо, картофель, специи), долила воды до отметки максимум и включила режим тушение на 1,5 часа. Даже не открывала в процессе (занималась выпечкой и пыталась сделать ветчину без ветчинницы). В конце после выключения МВ добавила сушенную зелень. Такой красивый бульон получился! Прозрачный совершенно! А супчик полезный, т.к. из него витамины не выпаривались. А овощи остались целыми и не разварились. Вот фото моего супчика (правда я уже перелела его кастрюлю из МВ): Кушайте на здоровье! Спасибо сказали:
|
|
 |
 
|
|
 |
Ответов
|
7.3.2010, 8:39
Сообщение
#2
|
|
 Активный участник
Группа: Хлебопеки Сообщений: 6645 Регистрация: 4.5.2009 Из: Челябинск Пользователь №: 567 Спасибо сказали: 7742 раз(а) Модель хлебопечки: Panasonic SD-255 |
Kcanca, конечно же можно. Можно варить любой супчик и мясной и рыбный. Я своим как то не варю костные бульоны, но изредка бывают отступления от правил, так костный бульон предпочитаю варить в МВ- часа на 2-2.5 всё хорошо проваривается. Хорошо варить гороховый суп, с копчёными рёбрышками, солянка очень хорошо получается. Перловый постный супчик я там себе варю. Попробуйте и у Вас всё получится. Удачи.
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Olgamica Супчик-рассольник 29.1.2010, 19:07
Paprika Просто, красиво и вкусно, Olgamica! Спасибо,... 29.1.2010, 19:44 Сашуля Всё таки мы все тут единомышленники. Я вчера тоже ... 30.1.2010, 2:50 sladkaya_m07 Цитата(Сашуля @ 30.1.2010, 2:50) Всё... 30.1.2010, 10:38
Николаевна Цитата(sladkaya_m07 @ 30.1.2010, 12:38) в... 30.1.2010, 11:32
Olgamica Цитата(sladkaya_m07 @ 30.1.2010, 9:38) вс... 1.2.2010, 14:44 Сашуля Цитата(Olgamica @ 1.2.2010, 13:44) Марино... 2.2.2010, 1:07 Патрикеевна Цитата(Сашуля @ 2.2.2010, 2:07) Я тоже ве... 2.2.2010, 1:17 Olgamica Цитата(Патрикеевна @ 2.2.2010, 0:17) Сашу... 2.2.2010, 8:48 tatulja Мариночка сладкая, купи - не пожалеешь! В ней... 30.1.2010, 11:06 sladkaya_m07 Цитата(tatulja @ 30.1.2010, 11:06) Марино... 30.1.2010, 17:47 Сашуля Цитата(sladkaya_m07 @ 30.1.2010, 16:47) с... 31.1.2010, 0:53 sladkaya_m07 Цитата(Сашуля @ 31.1.2010, 0:53) Я убедил... 31.1.2010, 11:06 natasha 4069 Цитата(sladkaya_m07 @ 31.1.2010, 11:06) С... 31.1.2010, 12:51 Сашуля Цитата(sladkaya_m07 @ 31.1.2010, 10:06) С... 31.1.2010, 15:32 natasha 4069 Цитата(Сашуля @ 31.1.2010, 15:32) Я заказ... 31.1.2010, 18:37 Сашуля Патрикеевна и я у Ларисы заказывала еще за 200 грн... 2.2.2010, 14:52 Olgamica Цитата(Сашуля @ 2.2.2010, 13:52) Патрикее... 5.2.2010, 20:16 Kcanca Девушки-красавицы, мне сегодня супруг подарил муль... 7.3.2010, 1:50 Мила ]
Дорогие форумчане, помогите разобраться где я со... 24.5.2010, 19:08 Ляля Цитата(Мила @ 24.5.2010, 20:08) ]
Дорогие... 25.5.2010, 11:32 Мила Цитата(Ляля @ 25.5.2010, 12:32) Мила, дум... 25.5.2010, 21:00 marinabol Olgamica , большое спасибо за рецепт вкусного рас... 8.11.2010, 21:38 Aleksa68 Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 19:07) Ну зд... 17.12.2011, 19:18 One Цитата(Aleksa68 @ 17.12.2011, 19:18) Добр... 17.12.2011, 21:02 Vasko_57 Цитата(Olgamica @ 29.1.2010, 20:07) Ну зд... 18.12.2011, 0:58 Огневушка У меня сегодня тоже был рассольник. Это мой первый... 11.2.2012, 21:59 paradigma99 Хочу поделиться рецептиком по которому готовлю я р... 23.12.2014, 8:25 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 11.5.2025, 5:12 |
Форум Моя хлебопечка