Свинина в майонезе и яйцах, запечённая в МВ Опции Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати Скачать тему Подписка на этот форум Режимы отображения Древовидный Переключить на: Стандартный Переключить на: Линейный

[Николаевна]

Предлагаю вам этот рецептик. Мясо всегда получается мягким, сочным....ну правда так говорят мои домочадцы, я вам вкуса не передам, но пахнет вкусно....
Все продукты беру на глаз , поэтому напишу примерно.
свинина-700-800г
майонез 4-5 ст.л
яйца 2-3 шт
чеснок, лук
специи
соль
На одно яйцо берём полторы столовые ложки майонеза. Добавить специи, травки, я обычно кладу майоран, базилик и маринад готов . Мяско режем произвольно, можно как на отбивные, можно кубиками, чуток отбить молоточком(но только не сильно, волокна рвать не надо).Маринуем мяско хотя бы 1 час, но чем дольше тем лучше и мягче(если планируем дольше мариновать, то и отбивать не нужно), жарим на сковороде с двух сторон. Мы жареное не едим , да и лень мне по куску жарить. Я всё это выкладываю в МВ или в АГ(в АГ сегодня была вермишель, поэтому мясо в МВ) запекаю 20мин с одной стороны, потом переворачиваю (не очень аккуратно получается) и ещё 20мин на другой стороне. Режим выпечка 40мин.
Попробуйте приготовить, это очень вкусно. Приятного аппетита.

[Наташа]

Николаевна мяско супер я вчера проглядела, была занята своей новой вафельницей, а сегодня взяла на заметку, для меня все так интересно, как ушла на пенсию стала готовить и интересоваться всякой техникой ,мне кажется если бы не форум так и не поняла бы сколько удовольствия доставляет готовка.А вчера с этой вафельницей крыша съехала пока приноровилась и подружилась сегодня уже спокойна и рассудительна.Спасибо за мяско.